Celozrnné tukové žemle - housky

Name: Celozrnné tukové žemle - housky
Yield: 1 dávka - 15 ks
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 600 g hladké pšeničné celozrné mouky hladkej pšeničnej celozrnnej múky; 30 g droždí; 1 PL soli; 1 PL krystalového cukru; 3 PL slunečnicového oleje + na potření; 350-400 ml vlažné vody

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Meszarosovabolya

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 1 dávka - 15 ks

600 g 600 g hladké pšeničné celozrné mouky hladkej pšeničnej celozrnnej múky

30 g 30 g droždí

1 PL 1 PL soli

1 PL 1 PL krystalového cukru

3 PL 3 PL slunečnicového oleje + na potření

350-400 ml 350-400 ml vlažné vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 696 kJ / 2 556 kcal
Bílkoviny	73,50 g
Tuky	44,97 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,01 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	454,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, urobíme do nej jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme trochou vlažnej vody, necháme vykysnúť. Krok 2: Pridáme olej a zvyšnou vlažnou vodou spracujeme na pružné hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teple nakysnuť. Krok 3: Z vykysnutého cesta tvarujeme guľky, potom žemle, ktoré necháme ešte 20 minút kysnúť, premiestnime na plech s pečiacim papierom, potrieme povrch žemlí olejom a pečieme v trúbe na 220°C 15-17 minút.

Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, urobíme do nej jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme trochou vlažnej vody, necháme vykysnúť.
Pridáme olej a zvyšnou vlažnou vodou spracujeme na pružné hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teple nakysnuť.
Z vykysnutého cesta tvarujeme guľky, potom žemle, ktoré necháme ešte 20 minút kysnúť, premiestnime na plech s pečiacim papierom, potrieme povrch žemlí olejom a pečieme v trúbe na 220°C 15-17 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: vlastný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné tukové žemle - housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0qJ

Celozrnné domácí housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Betina

Tukové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jipohe 180 min

Veky tukové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Celozrnné housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petulen 35 min

Celozrnné housky s černuchou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JANA62

Zobrazit více

Maďarský kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 95 min

Vídeňský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Meszarosovabolya 40 min

Čabajská klobása - "Csabai kolbász"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Meszarosovabolya 300 min

Vídeňský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 30 min

Čistě kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Celozrnné tukové žemle - housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z0qJ

Náhodný recept

Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový koláč s rebarborou a kokosem

Přidáno před 2 hodinami

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 8 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 20 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Káťa 29. 8. 2011 09:29

ťak houstičky upečeny a ochutnány..

sou vynikající.. snad se nebude autorka receptu zlobit

že sem si ho trošku vylepšila - sypala sem je slunečnicovým a dýňovým seminíkem a ubrala sem pšeničné mouky a přidala žitnou a vlažnou vodu sem smíchala půl na půl s mlékem a houstičky sou krásně vláčné..doporučuju!