Velikonoční fazolová polévka
Uzené maso, pažitka, medvědí česnek, jarní bylinky, to vše neodmyslitelně k Velikonocům patří. Zkuste si je i vy zpestřit touto jarní polévkou. Bezesporu vám zachutná a probudí vás ze zimního spánku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 723 kJ / 1 607 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 111,67 g |
Tuky | 67,80 g |
Vláknina | 36,60 g |
Cholesterol | 371 mg |
Sodík | 2,63 g |
Sůl | 6,15 g |
Sacharidy | 119,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole, které jsme den předem namočili, uvaříme doměkka.
Krok 2: Do hrnce na polévku dáme vařit vodu, vložíme uzené maso a vaříme také doměkka. Uvařené maso vyjmeme a udržujeme v teple.
Krok 3: Z másla a mouky uděláme jíšku, uzenou polévkou jí rozvaříme, vložíme nakrájené bílé části cibulek a vaříme cca 20 minut.
Krok 4: Na závěr přidáme uvařené fazole, zjemníme smetanou, přidáme kopřivy a necháme přejít varem.
Krok 5: Hotovou polévku dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně přisolíme a posypeme nakrájenou petrželkou, cibulkovou natí, medvědím česnekem a pažitkou.
Krok 6: Uzené maso nakrájíme, rozdělíme do talířů a zalijeme polévkou.
Zveřejněno 10. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční fazolová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGo5
Moje poznámka
Velikonoční fazolová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGo5
Nejnovější recepty
Tvarohové knedlíky se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Dědova kulajda
Přidáno před 8 hodinami
Houbové ragú s těstovinami
Přidáno před 9 hodinami
Salát s křehkým čerstvým čajotem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stir-fry s rýží
Přidáno před 18 hodinami
Tuňákové placičky s nivou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
MarieBrozova před 12 minutami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
barborapolas před 1 hodinou
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Kačenka před 1 hodinou
Linecký koláč s marmeládou
Zbynek Hladik před 1 hodinou
Žampiony " Wellington"
KatkaCechova před 1 hodinou
Klobásky v zelí
misula29 před 1 hodinou
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Sahula před 2 hodinami
Havajský salát s japonským původem Poke bowl
Lucie1001 před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Cinderka před 2 hodinami
Slaný koláč s jablky, nivou a ořechy
veronika_straka před 3 hodinami
Tématické fráze:
polevky fazolkova,
fazolová polévka top recepty
Suroviny:
fazole bílé,
maso uzené,
máslo,
mouka,
smetana ke šlehání,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
kopřivy,
petrželka,
pažitka,
bylinky,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (4)