Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou

Těsto:

300 ml 300 ml kefíru (mám domácí)

150 ml 150 ml oleje

10 g 10 g čerstvého droždí

2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru

1/2 1/2 rovné lžičky soli

500-520 g 500-520 g hladké mouky

Náplň:

500 ml 500 ml mléka

80 g 80 g krupice

250 g 250 g tvarohu

citronová kůra

vanilkový cukr

150 g 150 g moučkového cukru

3 3 vejce

5-8 řapíků 5-8 řapíků rebarbory

mletá skořice

mandlové lupínky na posyp (nebo drobenka)

Na povrch:

trocha trocha moučkového cukru