Pečená rajčata s krustou

Name: Pečená rajčata s krustou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 pěkná zralá pevná rajčata; hrst bazalky; hrst hladkolisté petrželky; 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré; 50 g parmezánu; 3 stroužky sekaného česneku; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

zizala

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2

4 4 pěkná zralá pevná rajčata

hrst hrst bazalky

hrst hrst hladkolisté petrželky

2 2 rohlíky nebo 1/3 chlebíčkové veky 1-2 dny staré

50 g 50 g parmezánu

3 stroužky 3 stroužky sekaného česneku

sůl, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 857 kJ / 683 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	27,21 g
Vláknina	11,08 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	78,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr. Krok 2: Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché strouhanky by to nefungovalo). Bylinky a česnek nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. V misce smícháme strouhanku, bylinky, česnek a sýr.
Plátky rajčat osolíme a opepříme, položíme na plech a navršíme na ně ochucenou strouhanku. Přimáčkneme a pečeme v troubě vyhřáté na 180-200°C asi 15 minut. Ke konci můžete použít horkovzduch, aby se strouhanka opekla dočervena.

Podáváme s kouskem bílého pečiva a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2020

Poznámka autorky zizala

S dcerou nám to stačilo jako lehká večeře :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Smažené kapustičky v parmazánové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beruna 35 min

Brokolice v kukuřičné krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Pečené brambory v bylinkové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Candát v mandlové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Zobrazit více

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Pečení

Moje poznámka

Pečená rajčata s krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B3pn

Náhodný recept

Kuřecí se zeleninou z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mattahaj 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí

Přidáno před 2 hodinami

Jedlá čokoládová látka Videorecept

Jedlá čokoládová látka

Přidáno před 4 hodinami

Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků

Přidáno před 6 hodinami

Bulky s parmazánovou posypkou

Přidáno před 6 hodinami

Nejlepší kynuté vafle

Přidáno před 21 hodinami

Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala 27. 5. 2020 05:21

magdalenka:

magdalenka 27. 5. 2020 04:53

zizala: stručne a jasne: perfektné!

zizala 26. 5. 2020 18:14

Eja57:

Děkuji. My máme tuhle strouhanku moc rádi, lze ji použít na houby, cukety, ryby i kuřecí maso.

Eja57 26. 5. 2020 18:00

není co dodat...

zizala přidala novou fotografii! 26. 5. 2020 16:24

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 12×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost Hodnocení 54×

Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 26×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů Hodnocení 4×

Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

Co naše babičky uměly: Mačanka z Východních Karpat. Vyzkoušejte skvělou postní polévku z láku z kysaného zelí

Zvěrstvo nebo fantazie? Pizza se smažákem ohromila internet: S tatarkou je skvělá, říká její „objevitel“

Métský sýr podle receptu z roku 1968: Retro pomazánka z tradiční uzeniny chutná skvěle na chlebu i na chlebíčcích

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Rajská omáčka s plněným kapustovým listem podle Marka Fichtnera: Bezmasá varianta oblíbené klasiky chutná perfektně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kyselica

Kajkajak před 21 minutami

Eskymáček Videorecept

Eskymáček

Sulda před 50 minutami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

sazovitz před 2 hodinami

Ořechové řezy s čokoládovým krémem

Panova před 5 hodinami

Propadnutá buchta

Polkapali před 5 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Aknytsirk před 5 hodinami

Jogurt z trouby

Borinka před 7 hodinami

Předjarní bramborový salát

rujet před 11 hodinami

Smažené sýrové koule s kari a česnekem

Kajkajak před 13 hodinami

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

PavelKa před 14 hodinami

Suroviny:
rajče, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, rohlík, parmazán, česnek, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Pečená rajčata s krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Pečená rajčata s krustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 4× Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 12× Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54× Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

Přečtěte si

Nejnovější články

41 foto Celý den vařím pro profesionálního cyklistu, říká Anežka z Peče celá země. A do toho ještě stíhá famózní dezerty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 4×
Potřebujete při obalování nahradit strouhanku? Přinášíme několik tipů

8 foto Hodnocení 12×
Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

Hodnocení 54×
Jaké jsou možnosti využití toustového chleba? Našli jsme jich překvapivě dost

41 foto
Celý den vařím pro profesionálního cyklistu, říká Anežka z Peče celá země. A do toho ještě stíhá famózní dezerty