Cuketová polévka se sýrem

Name: Cuketová polévka se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 střední mladá cuketa; 1 menší cibule; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 lžičky kari koření; 1 lžička Vegety (nebo soli); 2 větší trojúhelníčky taveného sýra; 500 ml vody

Jemná, krémová a s nádechem sýrové chuti. Ideální pro rychlou večeři, nebo oběd. Skvěle chutná s opečenými krutony, nebo chlebem. Jednoduchý recept, který potěší milovníky vydatných zeleninových a sytých polévek.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 střední mladá cuketa

1 1 menší cibule

1 lžíce 1 lžíce másla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření

1 lžička 1 lžička Vegety (nebo soli)

2 2 větší trojúhelníčky taveného sýra

500 ml 500 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	745 kJ / 178 kcal
Bílkoviny	3,43 g
Tuky	8,92 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	18,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci másla orestujeme drobně pokrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu i se slupkou a restujeme asi 5 minut. Krok 3: Přidáme hladkou mouku a chvilinku vše dohromady promícháváme. Zalijeme vodou. Krok 4: Ochutíme kari kořením, Vegetou a přidáme dva trojúhelníčky sýra. Vše společně provaříme, aby se sýr rozpustil a podáváme.

Na lžíci másla orestujeme drobně pokrájenou cibuli.
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu i se slupkou a restujeme asi 5 minut.
Jak restovat zeleninu
Přidáme hladkou mouku a chvilinku vše dohromady promícháváme. Zalijeme vodou.
Ochutíme kari kořením, Vegetou a přidáme dva trojúhelníčky sýra. Vše společně provaříme, aby se sýr rozpustil a podáváme.

TIP: Cuketová polévka - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2014

Poznámka autorky JanaDorazinova

Prohledala jsem všechny cuketové polévky, co tady jsou. Nenašla jsem ani jednu úplně stejnou, tak snad jsem se dobře dívala. Pokud ne, snad se hodí, je fakt dobrá :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVK9

Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 35 min

Cuketová polévka s pórkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Cuketová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Cuketový špíz se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Kysané zelí do sklenic Videorecept

Kysané zelí do sklenic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 15 min

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Cuketa
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Oběd

Moje poznámka

Cuketová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gVK9

Náhodný recept

Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 9 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 16 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 16 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 18 hodinami

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 22. 6. 2025 08:23

Moc dobrá. 😊

JanaDorazinova 22. 6. 2020 14:15

SilviaD: Děkuji za vyzkoušení, fantazii se meze nekladou

SilviaD 22. 6. 2020 05:54

Toto je výborná polievka

. Múku som nahradila zemiakom a rozmixovala som ju lebo u nás idú viac krémové polievky. Ku koncu som ešte do polievky nastrúhala dve malé cuketky a varila kým boli rezančeky mäkké. Na tanieri sme ju posypali opraženými tekvicovými semienkami.

JanaDorazinova 6. 8. 2019 10:42

MIBEK: Já každý rok

. A vždycky najdu něco nového . Cuketa se dá přidat i do leča

MIBEK 6. 8. 2019 09:10

Skvělý recept, cukety dozrávají a mám jich tolik, že mi z nich jde hlava kolem, tak hledám všechny možné recepty, jak je zpracovat. Teď jsem polévku dojedl a je fakt dobrá. Dík a zdravím, Milan.