Cuketová polévka se sýrem

Name: Cuketová polévka se sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velká cuketa; 1 menší cibule; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 lžičky kari koření; 1 lžička vegety (kdo ji nepoužívá, použije pouze sůl podle chuti); 2 větší trojúhelníčky taveného sýra

JanaDorazinova

23 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

20. 7. 2014 12:21

Porce: 1-2 porce

1 1 středně velká cuketa

1 1 menší cibule

1 lžíce 1 lžíce másla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření

1 lžička 1 lžička vegety (kdo ji nepoužívá, použije pouze sůl podle chuti)

2 2 větší trojúhelníčky taveného sýra

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	745 kJ / 178 kcal
Bílkoviny	3,43 g
Tuky	8,92 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	18,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na 1 lžíci másla orestujeme cibuli.
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu i se slupkou a restujeme cca 5 minut.
Přidáme hladkou mouku a chvilinku vše dohromady promícháváme a pak zalijeme vodou-zhruba 1/2 litrem.
Ochutíme kari kořením, vegetou a přidáme trojúhelníčky sýra. Vše společně provaříme, aby se sýr rozpustil a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Prohledala jsem všechny cuketové polévky, co tady jsou. Nenašla jsem ani jednu úplně stejnou, tak snad jsem se dobře dívala. Pokud ne, snad se hodí, je fakt dobrá :-)

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (66x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketová polévka s koprem, sýrem a smaženými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Cuketová polévka s pórkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Cuketová polévka s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Načíst další

Přečtěte si

Co se zbytkem uvařené rýže? Okamžité zchlazení zabrání množení nebezpečné bakterie

Jak využít šípky? Jednoduchá marmeláda je připravená za chvilku a na zimu nám dodá vitaminy

Sezónu hrušek je třeba využít na maximum. Malým dětem zavaříme pyré, větším zkusíme dát kombinaci s pečeným masem

Komentáře

JanaDorazinova

22. 6. 2020 16:15

SilviaD: Děkuji za vyzkoušení, fantazii se meze nekladou

SilviaD

22. 6. 2020 07:54

Toto je výborná polievka

. Múku som nahradila zemiakom a rozmixovala som ju lebo u nás idú viac krémové polievky. Ku koncu som ešte do polievky nastrúhala dve malé cuketky a varila kým boli rezančeky mäkké. Na tanieri sme ju posypali opraženými tekvicovými semienkami.

JanaDorazinova

6. 8. 2019 12:42

MIBEK: Já každý rok

. A vždycky najdu něco nového . Cuketa se dá přidat i do leča

MIBEK

6. 8. 2019 11:10

Skvělý recept, cukety dozrávají a mám jich tolik, že mi z nich jde hlava kolem, tak hledám všechny možné recepty, jak je zpracovat. Teď jsem polévku dojedl a je fakt dobrá. Dík a zdravím, Milan.