Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 294 kJ / 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,26 g |
| Tuky | 20,53 g |
| Vláknina | 1,23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 27,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme všechny ingredience na omáčku a prošleháme metličkou. Když se vše spojí, necháme stranou.
Uděláme hnízda (nudle jsou křupavé, smažené, kdo je nechce, může uvařit nudle jako přílohu). Do rozpálené Wok pánve nebo hluboké pánve dáme větší vrstvu oleje, zahřejeme na cca 200° C , vložíme 1 čtvereček nudlí. Ihned je dvěma vidličkami trochu roztáhneme od sebe, jde to snadno, nudle se začnou smažit a nafouknou se. Ještě bílé je vyndáme pomocí těch dvou vidliček nebo obracečkou na papírové utěrky a uděláme další porci stejným způsobem. Krok 2: Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na velikost soust. Olej slijeme z pánve, dáme pouze 1 lžíci a do rozpáleného vložíme po částech maso. Osmažíme kousky masa ze všech stran a zalijeme připravenou omáčkou. Přivedeme k varu, mícháme a vaříme, až se omáčka zredukuje asi na třetinu a obalí všechny kousky masa. Krok 3: Ještě než osmažíme maso, dáme na malou pánvičku blanšírovat čerstvé, mladé hráškové lusky, (očištěné vhodíme do vroucí osolené vody, necháme krátce povařit, rychle vyndáme a vhodíme do velkého množství ledové vody). Krok 4: Podáváme v misce, kam dáme hnízdo nudlí a do něj maso s omáčkou. Přidáme hráškové lusky a posypeme nasekanou natí, koriandrem a sezamovými semínky. Vypadá to asi složitě, ale je to vše jednoduché a hned hotové.
Uděláme hnízda (nudle jsou křupavé, smažené, kdo je nechce, může uvařit nudle jako přílohu). Do rozpálené Wok pánve nebo hluboké pánve dáme větší vrstvu oleje, zahřejeme na cca 200° C , vložíme 1 čtvereček nudlí. Ihned je dvěma vidličkami trochu roztáhneme od sebe, jde to snadno, nudle se začnou smažit a nafouknou se. Ještě bílé je vyndáme pomocí těch dvou vidliček nebo obracečkou na papírové utěrky a uděláme další porci stejným způsobem. Krok 2: Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na velikost soust. Olej slijeme z pánve, dáme pouze 1 lžíci a do rozpáleného vložíme po částech maso. Osmažíme kousky masa ze všech stran a zalijeme připravenou omáčkou. Přivedeme k varu, mícháme a vaříme, až se omáčka zredukuje asi na třetinu a obalí všechny kousky masa. Krok 3: Ještě než osmažíme maso, dáme na malou pánvičku blanšírovat čerstvé, mladé hráškové lusky, (očištěné vhodíme do vroucí osolené vody, necháme krátce povařit, rychle vyndáme a vhodíme do velkého množství ledové vody). Krok 4: Podáváme v misce, kam dáme hnízdo nudlí a do něj maso s omáčkou. Přidáme hráškové lusky a posypeme nasekanou natí, koriandrem a sezamovými semínky. Vypadá to asi složitě, ale je to vše jednoduché a hned hotové.
Zveřejněno 9. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí teriyaki v hnízdě smažených nudlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGM8
Moje poznámka
Kuřecí teriyaki v hnízdě smažených nudlí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGM8
Nejnovější recepty
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 3 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 3 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 4 hodinami
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 2 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 3 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 4 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 4 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 5 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 5 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 6 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 7 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
olej,
ocet rýžový,
olej sezamový,
cukr hnědý,
česnek,
škrob kukuřičný,
chilli,
hrášek,
sůl,
chilli paprika čerstvá,
zelená nať,
koriandr čerstvý,
semínka sezamová,
nudle vlasové,
olej
Komentáře (8)
že to bude dobré, to je jasné