Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinky s čedarovou hlívou

Name: Topinky s čedarovou hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hlívy; 80-100 g Čedaru; menší červená cibule; 150-200 g smetany (dala jsem 12%); kousek másla; 1/2 lžičky sušeného česneku; mletý kmín; sůl; topinky pečené na sucho nebo na tuku

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

300 g 300 g hlívy

80-100 g 80-100 g Čedaru

menší červená cibule

150-200 g 150-200 g smetany (dala jsem 12%)

kousek kousek másla

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku

mletý kmín

sůl

topinky pečené na sucho nebo na tuku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 793 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	35,28 g
Tuky	44,68 g
Vláknina	15,83 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	629 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	23,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a hlívu nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme cibuli s kmínem a přidáme hlívu. Po chvíli ji malinko osolíme (sýr je taky slaný) a podlijeme vodou tak, aby voda byla do 3/4 hlívy. Dusíme do měkka a do odpaření vody. Krok 2: Hlívu zalijeme smetanou (dáme méně, zředit se dá vždy) a přidáme nastrouhaný sýr. Přivedeme k varu, až do rozpuštění sýru. Hustotu upravíme zbytkem smetany. Dochutíme a podáváme s topinkami.

Cibuli a hlívu nakrájíme na proužky. Na másle zpěníme cibuli s kmínem a přidáme hlívu. Po chvíli ji malinko osolíme (sýr je taky slaný) a podlijeme vodou tak, aby voda byla do 3/4 hlívy. Dusíme do měkka a do odpaření vody.
Hlívu zalijeme smetanou (dáme méně, zředit se dá vždy) a přidáme nastrouhaný sýr. Přivedeme k varu, až do rozpuštění sýru. Hustotu upravíme zbytkem smetany. Dochutíme a podáváme s topinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Topinky s čedarovou hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vG45

Topinka se sýrem a opečenou hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Houbové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Vaječná omeleta s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Jablečný koláč s čedarovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miquel

Ztracené vejce s čedarovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřová panenka s čedarovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

mika59 35 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Čerstvé a mražené

Houby
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Svačina
Večeře
Slané chutě
Restování
Dušení

Moje poznámka

Topinky s čedarovou hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vG45

Náhodný recept

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tacos koření

Přidáno před 4 hodinami

Pařížská roláda

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá gulášová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Zlatý hovězí vývar

Přidáno před 15 hodinami

Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Koláč se zakysanou smetanou a jablky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Ivace64 30. 7. 2020 15:51

Anna Kocikova 28. 7. 2020 17:11

Prudce jedlá fotka

Já bych si rozhodně pochutnala

mika59 přidala nové fotografie! 28. 7. 2020 10:49

Přečtěte si

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Velký přehled cen velikonočních sladkostí: Kde seženete nejlevnější čokoládové zajíce za 15 Kč a vajíčka za 8 Kč

Řeznice radí: Jak na vepřový popcorn, který strčí do kapsy i kůžičky Ládi Hrušky

Skvělá polévka z prvních jarních bylinek: Ingredience na ni najdete na zahrádce

16 receptů na topinky: Opečené krajíčky chleba může podávat i luxusní restaurace

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zapiekanka jako z polského bistra: Křupavou bagetu s houbami a sýrem si připravíte snadno i doma

Vítězka Peče celá země Eliška nabídla recept na tažený závin: Křehkou lahůdku díky jejím fíglům zvládnete také

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

PavelKa před 1 hodinou

Rychlé vepřové na pórku

MilosCz před 2 hodinami

Gratinovaný květák

stepankovasarka před 3 hodinami

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

stepankovasarka před 3 hodinami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

evules.svobodov5 před 3 hodinami

Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou

JanaPi před 4 hodinami

Panenčiny medailonky v houbové omáčce

AbbLott před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Sofinkakrysikoblizek před 4 hodinami

Chlebová česnečka

Kajkajak před 6 hodinami

Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin

Ada23 před 6 hodinami

Suroviny:
hlíva ústřičná, sýr chedar, cibule červená, smetana, máslo, česnek sušený, kmín mletý, sůl, topinka

Naposledy jste si prohlédli

Topinky s čedarovou hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Filet z pstruha na fenyklu a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 35 min

Ožralá srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Tabita

Rokoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

]

Topinky s čedarovou hlívou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

41 foto „Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

Anketa Jaké potraviny nepatří do lednice: Některé z nich určitě do chladu ukládáte, přitom ničíte jejich chuť a vůni

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

41 foto
„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

Anketa
Jaké potraviny nepatří do lednice: Některé z nich určitě do chladu ukládáte, přitom ničíte jejich chuť a vůni