V troubě pečená kuřecí křidélka

Name: V troubě pečená kuřecí křidélka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g křidélek; 2 lžičky grilovacího koření; 2 lžičky koření adžika; 1 lžička kari; špetka pepře; 1 lžíce worčestru; 1-2 lžíce sójové omáčky; 1-2 lžíce oleje; špetka soli; kdo rád ostré, přidá podle chuti chilli koření, nebo posekanou chilli papričku bez semínek; pro obměnu lze přidat i 2-3 stroužky prolisovaného česneku

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 066 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	4,40 g
Tuky	17,32 g
Vláknina	4,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,03 g
Sůl	10,10 g
Sacharidy	19,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křidélka očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pokrájíme je v kloubu na jednotlivé dílky (lépe se to pak okrajuje a okusuje), špičky křidélek můžeme přidat do nějaké polévky. Krok 2: Pak křidélka podle chuti posypeme uvedeným kořením, pokapeme worcestrovou a sójovou omáčkou a olejem, promneme a necháme zakryté marinovat několik hodin, třeba i přes noc. Nesolím, grilovací koření, adžika a sójovka mají soli dost. Krok 3: Většinou marinuji v mikroténovém sáčku, který dám pro jistotu do misky, nebo v zavařovací sklenici. Pokud spěcháme, marinujeme pokud možno aspoň hodinu. Pak pečeme v troubě při 200 ºC do zlatova (recept jde použít i pro gril). Během pečení křídla otáčíme. Krok 4: Podáváme s chlebem a oblíbeným dresinkem, nebo s pečenými bramborami a salátem, každý si dá, co má rád.
Podávala jsem s vařenými opečenými bramborami a jogurtovým dresingem na způsob rajčatovo-zeleninové salsy.

Křidélka očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pokrájíme je v kloubu na jednotlivé dílky (lépe se to pak okrajuje a okusuje), špičky křidélek můžeme přidat do nějaké polévky.
Pak křidélka podle chuti posypeme uvedeným kořením, pokapeme worcestrovou a sójovou omáčkou a olejem, promneme a necháme zakryté marinovat několik hodin, třeba i přes noc. Nesolím, grilovací koření, adžika a sójovka mají soli dost.

Domácí grilovací koření
Většinou marinuji v mikroténovém sáčku, který dám pro jistotu do misky, nebo v zavařovací sklenici. Pokud spěcháme, marinujeme pokud možno aspoň hodinu. Pak pečeme v troubě při 200 ºC do zlatova (recept jde použít i pro gril). Během pečení křídla otáčíme.
Podáváme s chlebem a oblíbeným dresinkem, nebo s pečenými bramborami a salátem, každý si dá, co má rád.
Podávala jsem s vařenými opečenými bramborami a jogurtovým dresingem na způsob rajčatovo-zeleninové salsy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

V troubě pečená kuřecí křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrJR

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 60 min

Kuřecí špízy se zeleninou pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Kuřecí stehna smažená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 65 min

Kukuřice pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Brokolice pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Ondráš pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Vepřovka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 110 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Kuřecí srdce podle režiséra Zdenka Trošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Marinování
Pečení
Grilování
Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně

Moje poznámka

V troubě pečená kuřecí křidélka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mrJR

Náhodný recept

Desetiminutová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 7 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 8 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 10 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 13 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD 18. 1. 2021 20:19

Veronika.Hrozna: Jo, tak taková čerstvá křidélka bych si taky dala, to je pak jiné chuť! Tak to ti už dopředu přeju dobrou chuť!

Veronika.Hrozna 18. 1. 2021 20:15

MamlajdaD: Ano dělám pikantní marinádu se vším co štípací najdu, kromě kleští. Jen zasyčí na jazyku, k tomu si dám dobrý chleba a pivo. Ty kuřátka jsou opravdu čerstvé, ráno ještě běhají , je to dobrota, ovšem vzácná.

MamlajdaD 18. 1. 2021 19:10

Veronika.Hrozna: Dík za tvůj veselý (a šibalský) komentář!

Pokud máš ráda ostřejší, nezapomeň na chilli!

Můj syn také nejí takovéto obíračky

, ale on nejí ani houby

, a nejí ani ryby

... A moje snacha za to, že s ním vydržela, určitě přijde do nebe

! Zdravím!

Veronika.Hrozna 18. 1. 2021 18:51

MamlajdaD: Tak to jsou opravdu mini křídla. Někdy dostanu pár kousků domácích kuřat , tak si křidélka udělám. Manžel to nejí, tak mi všechny zůstanou ! No jaká škoda!