Zelný salát s mrkví a semínky

Name: Zelný salát s mrkví a semínky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g bílého zelí; 50 g červeného zelí; 1 střední mrkev; 2 řapíky celeru; 2 lžíce slunečnicových semínek; Volitelně:; ořechy; brusinky; 0,5 lžičky soli; Na posyp:; cibulka; petrželka; Zálivka:; 50 ml jablečného džusu; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce sirupu (nebo medu); 2 lžíce octu (vinného, rýžového nebo jablečného)

Připravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné pokrmy. Ale klidně ho můžete podávat i k různě upravenému masu jako oblohu.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba odležení

20 min (20 min příprava, + doba odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 357 kJ / 802 kcal
Bílkoviny	23,15 g
Tuky	38,10 g
Vláknina	55,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,16 g
Sacharidy	63,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru. Krok 2: Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší. Krok 3: Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme. Krok 4: Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat. Krok 5: Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru.

Jak krájet zelí
Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší.
Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme.
Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat.
Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dělám salát ze syrového zelí, ale lze udělat i ze spařeného, ovšem pak musíme počítat s tím, že se bílé zelí obarví, viz poslední foto. Zelí přeliji v míse každé zvlášť vřelou vodou, po 3 minutách scedím, propláchnu studenou a nechám dobře okapat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 30 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Zelný salát s jogurtem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vivamind 25 min

Zelný salát s řepou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Bylinky
Zelenina
Zelí
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zimní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Náhodný recept

Pórková omeleta s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé krystaly s ovocnou příchutí

Přidáno před 25 minutami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 13 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 13 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 17 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 17. 3. 2021 10:51

Dycky: super

moc děkuji za komentář , když se podíváte v Top na moje saláty mám jich tam 50 za 2 měsíce

hezký den

Dycky 17. 3. 2021 10:48

Jak to, že jsem si tohohle receptu nevšimla dřív?! Mažu pro zelí, mňam!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 26. 1. 2020 08:09

Přečtěte si

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

18 receptů na zimní obědy: Vyplatí se vařit sytá jídla, která nás dokonale zahřejí

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky Hodnocení 7×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

chochycl před 2 minutami

Ovar z krůtího masa

JARMILAJ před 24 minutami

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

sorvy před 38 minutami

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 3 hodinami

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 8 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 10 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 10 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 11 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 11 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 11 hodinami

Tématické fráze:
salát z mrkve, zelný salát recept, zelný salát s mrkví

Suroviny:
zelí bílé, zelí červené, mrkev, celer, semínka slunečnicová, ořechy, brusinky, sůl, cibulka, petrželka, džus jablečný, olej olivový, sirup, ocet

Zelný salát s mrkví a semínky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno