Květákový koláč

Zeleninová jídla Doba přípravy: 60 minút 15 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 60 minút 15 názorů

Suroviny 4 porce

Těsto:
125 g hladké mouky
6 lžic změklého másla
50 g strouhaných mandlí
2 lžíce strouhaného Parmezánu
1 lžička skořice
1 bílek
sůl
Náplň:
cca 500 g květák
1 vejce
1 žloutek)
6 lžic sladké smetany
sůl
pažitka
nastrouhaný sýr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad vymiesime cesto a dáme ho na 30 minút do chladničky.

  2. Karfiol ( květák ) uvaríme, scedíme a popučíme vidličkou.

  3. Pridáme vajce, žĺtok, smotanu, osolíme, okoreníme a nasekanú pažitku. Všetko dobre premiešame.

  4. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vložíme do tortovej formy tak, aby boli dvihnuté okraje asi na 3 cm.

  5. Vložíme náplň, zarovnáme a v rúre pečieme asi 25 minút. Potom posypeme strúhaným syrom a dopečieme.
    Podávame teplé so zeleninovým šalátom.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka, len tú pažitku som tam pridala.

Komentáře k receptu Květákový koláč

Tématické fráze: květákový koláč koláč z květáku koláč s květákem recept květákový koláč květákovýkoláč květákové koláč recepty kvetakovy koláče květákový koláč s parmazánem květákový nákyp s nivou recepty květákový koláč květakový koláč recept květákoví koláč koláč květák recept květák recepty recepty z květáku kolac z kvetakem recept koláč z květáku kvtakový kolác recepty koáč z květáku kvetakoy koláč