Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 360 kJ / 1 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,79 g |
| Tuky | 48,08 g |
| Vláknina | 47,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,27 g |
| Sůl | 8,02 g |
| Sacharidy | 140,19 g |
Postup přípravy
Očistěte brokolici, nakrájejte ji na stejné kousky a vložte do mísy. Zakápněte ji lžící olivového oleje a lžící sezamového oleje. Krok 2: Osolte půl lžičkou soli, opepřete a přidejte prolisovaný česnek.
Všechno dobře promíchejte a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem. Vložte do trouby a pečte 20 minut. Krok 3: Zatímco se brokolice peče, propláchněte quinou studenou vodou. Pak ji nasypte do hrnce s půllitrem vroucí vody, přidejte půl lžičky soli a 10 minut vařte. Krok 4: Odstavte z plotny, přiklopte pokličkou a nechte dalších 5 minut dojít. Pokud quinoa nevstřebala všechnu vodu, sceďte ji. Krok 5: Ve velké míse smíchejte upečenou brokolici s quinoou. Přidejte nasekanou petrželku, pokapejte lžící olivového oleje a šťávou z citronu. Všechno znovu promíchejte a podávejte.
Zveřejněno 10. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WYnW
Moje poznámka
Pečená brokolice s česnekem a quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WYnW
Nejnovější recepty
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 6 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 10 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 11 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno 3. 3. 2026 18:47:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový krém se sýrovými chipsy
frantisekvrana36 před 43 minutami
Bramboráky
Patoja před 55 minutami
Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Olympus před 1 hodinou
Pomazánka z jitrnice
Placak před 1 hodinou
Rychlé carbonara špagety
magdalenka před 1 hodinou
Škvarkovníky
magdalenka před 1 hodinou
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
magdalenka před 2 hodinami
Škvarková pomazánka jako od řezníka
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá dršťková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Darwin před 3 hodinami
Suroviny:
brokolice,
olej olivový,
olej sezamový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
quinoa,
voda,
petrželka,
šťáva citronová
Komentáře (2)