Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory na italský způsob

Voňavé bylinky, šťavnaté mleté maso a brambory dovedené k dokonalosti – to jsou zapečené brambory na italský způsob. Zeleninová směs s mletým masem, zapečená mezi vrstvami brambor a pokrytá rozpečeným sýrem, vytváří dokonalé spojení chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janky3 janky3

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečené brambory na italský způsob
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 784 kJ /
2 338 kcal
Bílkoviny194,94 g
Tuky58,65 g
Vláknina44,39 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 2,46 g
Sůl5,70 g
Sacharidy237,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ve slupce uvaříme ve vodě s kmínem. Všechnu očištěnou zeleninu, mimo cibule, umeleme na masovém strojku. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji. Přidáme mleté maso, mícháme, aby nezůstaly hrudky. Přidáme koření, bujón a oregano. Necháme dusit pod pokličkou. Je-li třeba, přikápneme vodu. Krok 3: K masu přidáme všechnu umletou zeleninu a po chvíli dušení, pokud je směs moc řídká, zahustíme hladkou moukou. Necháme probublat a vypneme. Dosolíme podle chuti. Krok 4: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky o tloušťce cca 8-10 mm. Polovinu naskládáme do vymazaného pekáče, osolíme, opepříme, pokryjeme náplní a rozložíme druhou polovinu brambor. Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami na "Bylinkové máslo" a celý povrch přikryjeme plátky sýra. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, až se sýr rozpustí a mírně opeče. Krok 6: Na talíři posypeme nasekanými promíchanými bylinkami.

TIP: Top 7: Oblíbené recepty na jídla s mletým masem

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory na italský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJYJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory na italský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJYJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

janky3 janky3 17. 4. 2021 00:30
Eja57: Aby tam nebyly kousky zeleniny. Normálně dělám směs ve velkém a zavařuji do sklenic. Hodí se přes zimu i na špagety.:-K

Eja57 Eja57 16. 4. 2021 04:25
Mohu se zeptat proč tu zeleninu meleme? Ono to chuťově bez mouky a prefabrikovanych korenicich směsi bude moc dobre, vyzkouším, ta kombinace je :yes:

janky3 janky3 přidala novou fotografii! 15. 4. 2021 17:55

Zapečené brambory na italský způsob

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, kmín celý, koření, sýr plátkový, maso vepřové mleté, cibule, paprika, paprika čerstvá červená, mrkev, petrželka kořenová, celer, cuketa, rajče, pepř mletý, paprika sušená sladká, bujón hovězí, koření oregáno, mouka, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu