Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,42 g |
| Tuky | 14,75 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín, papriku a drobně nasekaný česnek. Vše necháme během míchání rozvonět. Směs zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí, dobře promícháme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání.
Krok 4: Ke konci vaření přidáme dle chuti majoránku, případně dochutíme solí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle potřeby (požadované hustoty) přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 5: Kdo rád ostřejší pokrmy, může sladkou papriku zkombinovat s pálivou nebo do polévky přidat trochu jemně krájené chilli papričky.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Moje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 7 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 7 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 4 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 5 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 6 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 7 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 7 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 7 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 7 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 8 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
sádlo,
česnek,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
brambory,
zelí bílé,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (5)