Suroviny pro 14 porcí
Množství na hluboký plech 40x30 cm
14porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 283 kJ / 3 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,98 g |
| Tuky | 166,63 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 652 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 442,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mouku, cukr, kůru, prášek do pečiva, přidáme na menší kousky nakrájený tuk, vejce a rychle zpracujeme v těsto. Zpracování nakonec dokončíme na nepatrně podsypaném vále a těsto můžeme zabalit do mikrotenu a na chvíli odložit do chladu.
Krok 2: Na náplň scedíme a necháme okapat broskve z kompotu a odměříme 250 ml nálevu. Rozšleháme tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, pudinkem a vejci, přidáváme šťávu z kompotu a rum. Vše najednou taky můžeme rozmixovat tyčovým mixérem.
Krok 3: Z těsta vypracujeme kratší váleček, ten dáme doprostřed na pečicí papír o velikosti plechu, počítáme i se zvýšenými okraji. Pracovní desku stolu pod papírem mírně navlhčíme, papír nebude klouzat. Těsto vyválíme přes celý papír a pak lehce i s papírem přeneseme na hluboký plech s okraji o velikosti cca 40x30 cm. Malým válečkem s rukojetí případně těsto doupravíme a nezapomeneme na zvýšené okraje. Povrch těsta potřeme rozšlehaným bílkem.
Krok 4: Na připravené těsto rozložíme na kousky nakrájené broskve, zalijeme tekutou tvarohovou směsí, vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Pečeme na horkovzduch při 160 °C nebo spodní a horní ohřev na 180 °C. Pečeme zhruba 40 minut, tento čas je pouze orientační.
Krok 5: Moučník před podáváním necháme důkladně ztuhnout, nejraději v chladničce.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v44V
Moje poznámka
Tvarohové řezy s broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v44V
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 2 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 22 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ledový salát s křupavým masem
Jan Nemec před 11 minutami
Nejlepší koblihy, jaké znám
JanaPav před 33 minutami
Nejlepší špenát
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Domácí houstičky
Weju1977 před 1 hodinou
Kuře na pánvi
Radek C před 1 hodinou
Polévka šup-šup
Davidoss před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 2 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 3 hodinami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Endka před 3 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové řezy,
tvarohové řezy s broskvi,
řezy s broskvemi a tvarohem,
recept na řezy s broskvemi a tvarohem,
řezy s broskvemi,
rezy s tvarohem a broskvemi,
tvarohové řezy recept,
řezy s tvarohem,
řezy s broskví,
broskve s tvarohem,
rezy,
řezy z broskvích,
tvarohove rezy s broskv,
vrstvene tvarohové řezy,
řezy z broskví a tvarohem,
řezy stvarohem a s broskví,
rezy z cerstvych broskvi,
tvarohový řez,
rezy s broskvemi recept,
broskve recepty
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
prášek do pečiva,
vejce,
kůra citronová,
bílek,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
rum,
vejce,
kompot broskvový
Komentáře (13)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0