Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Name: Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7 porcí
Ingredients: Losos:; 1,2 kg lososa růžového; sůl; koření na mořské ryby; 2 citrony; 150 g másla; Salát:; 1 červená paprika; 1 okurka; 2 rajčata; rukola; 3-4 listy čínského zelí; 3-4 mrkve; sůl; citronová šťáva (nebo citronka); cukr; olivový olej; Brambory:; 1,5 kg brambor; sůl; olivový olej; středomořské koření (bylinky); Dip:; 1 bílý jogurt (nebo zakysaná smetana); cukr; sůl; středomořské koření (bylinky); olivový olej; citronová šťáva (nebo citronka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 321 kJ / 4 379 kcal
Bílkoviny	278,35 g
Tuky	220,73 g
Vláknina	50,68 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	923 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	294,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka. Krok 2: Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Krok 3: Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C. Krok 4: Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Brambory:
Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.
Salát:
Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou a solí.
Losos:
Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí ryby. Rybu nakrájíme na 150-200 g porce. Položíme kůží na máslo. Osolíme, posypeme kořením na ryby a položíme kolečko citronu. Můžeme ještě celé pokapat citronovou šťávou. Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Dip:
Jogurt smícháme s cukrem, olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a středomořským kořením.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Nejlepší je rybu před jídlem namazat šťávou s plátkem pečeného citronu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Pečený losos s brambory Videorecept

Pečený losos s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veronicaskitchencz 55 min

Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Moshe 120 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Brambory pečené se sýrem a s máslem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Máslové brambory s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 120 min

Kuřecí stehno na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 110 min

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Vepřová roláda s masovozeleninovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 150 min

Výborná rychlá večeře (co dům dal)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 12 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Citrusy
Zelí
Zelenina
Rajčata
Okurky
Pečení

Moje poznámka

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMQw

Náhodný recept

Bůčková roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 2 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 4 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 4 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 4 hodinami

Steaky z kapra

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 10. 4. 2022 05:54

Ennie přidala novou fotografii! 9. 4. 2022 13:13

Přečtěte si

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí Hodnocení 61×

Lotus tiramisu do skleničky: Tato jednoduchá a rychlá dobrota vás naprosto okouzlí

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 111×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Annnn před 8 minutami

Koláč s jablečnou nádivkou

Evajira před 14 minutami

Rajská omáčka s plněnými paprikami

Evajira před 16 minutami

Cuketové polévka s vepřovým vývarem

Kajkajak před 1 hodinou

Myšky z ředkvičky

Sahula před 1 hodinou

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Barbuna před 1 hodinou

Bílá zelňačka s koprem

Sahula před 1 hodinou

Bílá zelňačka Videorecept

Bílá zelňačka

Sahula před 1 hodinou

Hermelínový salát se šunkou

PetraFis před 1 hodinou

"Gulášovka"z cukety

bozenka1 před 1 hodinou

Suroviny:
losos, sůl, ryba mořská, citron, máslo, paprika čerstvá červená, okurka čerstvá, rajče, rukola, zelí čínské, mrkev, sůl, šťáva citronová, cukr, olej olivový, brambory, sůl, olej olivový, koření, jogurt bílý, cukr, sůl, koření, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Steaky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Dort ke křtu Kristýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Bezlepková bublanina s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Suroviny pro 7 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti