Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Name: Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Drobenka:; 600 g polohrubé mouky; 250 g cukru moučka; 250 g Hery; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; Pudink:; 1 l mléka; 2 vanilkové pudinky (prášek); 4 lžíce cukru krupice; jahody (čerstvé, mražené nebo kompotované)

Jednoduše a poměrně rychle připravený vrstvený koláč z drobenky, hustého pudinku, pokladený voňavými čerstvými jahodami. Snadnou přípravu této dobroty zvládne i naprostý začátečník.

Hodnocení receptu je 4,9 (257×)

kucerova45

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 149

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 062 kJ / 5 512 kcal
Bílkoviny	103,00 g
Tuky	178,80 g
Vláknina	18,80 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	935 mg
Sůl	2,92 g
Sacharidy	863,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink. Krok 2: Z ostatních přísad vytvoříme drobenku. Do drobenky patří i vejce. Krok 3: Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme dvě třetiny drobenky, zalijeme uvařeným teplým pudinkem. Krok 4: Poklademe jahodami a posypeme zbylým množstvím drobenky. Krok 5: Pečeme ve středně vyhřáté troubě 40–50 minut.

Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme hustý pudink.
Z ostatních přísad vytvoříme drobenku. Do drobenky patří i vejce.
Jak připravit drobenku
Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme dvě třetiny drobenky, zalijeme uvařeným teplým pudinkem.
Poklademe jahodami a posypeme zbylým množstvím drobenky.
Jak odstopkovat jahody?
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 40–50 minut.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější dotazy o jahodách

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 689× přidáno)

Označit jako uvařené (63× uvařeno)

Přidat komentář (149 komentářů)

Ohodnotit recept (257 hodnocení)

Přidat fotku (32 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8El

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup Videorecept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Drobenková tvaroh-ovocná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janiko 50 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 65 min

Jahodový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 60 min

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

akras.80 60 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45 45 min

Jahodovo-rebarborový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Řez "obližprst" Videorecept

Řez "obližprst"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Střecha Videorecept

Střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Letní recepty
Pečení
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8El

Náhodný recept

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (149)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

i.capova 7. 6. 2025 16:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc děkuji za skvělý recept. Koláč je vláčný, jednoduchý. Opravdu výborný👍👍👍😋

steyv 30. 5. 2025 17:20

Díky za recept! Myslíte, že bych mohla pudink nahradit tvarohem?

pavlina.simr moderátorka 30. 5. 2025 18:36

steyv: Dobrý večer, určitě, sama jsem koláč takto pekla. Použila jsem 4 vaničky polotučného tvarohu, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, kůru z 1 malého BIO citronu a 1 vanilkový pudinkový prášek jsem rozmíchala v trošce mléka a přimíchala do směsi.

UnholyKetty 4. 5. 2025 08:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná buchtička, po pročtení komentářů jsem dala též méně cukru a úplně stačí. Ale kdo má rád hodně sladké, tak ať klidně dá podle receptu. Jahody jsem neměla, ale chtěla jsem spotřebovat borůvky z mrazáku, takže je s borůvkami. Až budou jahody, tak určitě ráda zkusím i s jahodami.

iveta.kroul moderátorka 28. 4. 2025 10:05

Koláč vypadá skvěle, ukládám na sezónu ;)

Moanka 18. 4. 2025 04:51

Ten si je… 👌 Peču opakovaně a vždy má úspěch… 😋😊😃

Moanka přidala nové fotografie! 18. 4. 2025 04:50

Janet.P 9. 4. 2025 09:52

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Moc dobrý koláč. Dělala jsem na klasický velký plech a nestačila mi drobenka. Ještě jsem si přidělávala, abych pokryla dno bez mezer a měla dost na posyp. Ale jinak moc dobrá buchta, zkusím i s jiným ovocem. 🙂👍

Milaxxx 5. 4. 2025 11:36

Vynikající a osvěžující dezert. Taky jsem snížil cukr na 150g a stačí. Příště zkusím s borůvkama.

Milaxxx přidal nové fotografie! 5. 4. 2025 11:33

tara23 přidala novou fotografii! 14. 6. 2024 09:30

tara23 14. 6. 2024 09:30

A na konec sladká tečka jahodový koláč

Ještě dokud jsou jahody jsem musela zkusit a výborná pochoutka

veronika_straka moderátorka 22. 5. 2024 06:59

Drobenkové koláče jsou u nás velmi oblíbené

a jelikož už máme jahody v plné úrodě, je to jasný, co budu péct

Moanka 28. 2. 2024 14:09

Tak jsem také vyzkoušela a mohu vřele doporučit.

Dělala jsem do koláčové formy z poloviční dávky…

Moanka přidala novou fotografii! 28. 2. 2024 13:09

Virginian 17. 8. 2023 16:19

fotkaman: Není. Vejce VŽDY způsobila mazlavou drobenku, proto ji už léta dělám zásadně bez nich. S vejcem je z toho místo drobenky TĚSTO

Michal_amater 29. 6. 2023 12:26

Jednoduchý a výborný recept. Vyzkoušeno, všem chutnalo.

Použil jsem máslo, snížil jsem dávku cukru na 150 g, přesto dostatečně sladké. Pudink ztuhl dostatečně.

Marie Svarcova 15. 6. 2023 05:12

hezký koláček

sestrickaklara 28. 2. 2023 14:15

Za mě vynikající. Nemám ráda dusivé moučníky a tenhle je super.

pestokla 23. 6. 2022 14:14

z másla

Geryyy 13. 3. 2021 15:13

Koláč jsem dnes zkoušla na plech o vel cca 45 *25cm.. Je dost mazlavy, puding po upečení a po vychladnutí moc neztuhne, tak jinak chuťově super.

A cukru jsem dala jen 150g, bohatě stačilo.

hajibuni 18. 9. 2020 14:57

Dnes jsem pekla. Dala jsem 175 g cukru a úplně stačilo. Puding jsem měla jen kokosový, trochu jsem se toho bála, ale bylo to moc dobré.

Petaja 3. 8. 2020 06:37

Dělala jsem dvakrát, i jsem zkoušela ubrat cukr, ale na nás moc sladký, rodince moc nejelo. Ale jak se říká - sto lidí, sto chutí.

Eja57 10. 6. 2020 15:31

Marky sykorova: na bezlepkový recept a ještě bez cukru bych radši zvolila jiný recept

nemám moc zkušeností s bezlepkovým pečením, ale s pohankovou nebo rýžovou moukou drobenka fungovat nebude, už jsem to jednou zkoušela...

Marky sykorova 10. 6. 2020 14:38

Moooc děkuji a je možné nějak nahradit cukr?

Marky sykorova 10. 6. 2020 14:37

Dobrý den, mohu použít i jinou mouku? Třeba pohankovou nebo ryzovou, ale jsou hladke, šlo by to?

Petaja 10. 6. 2020 08:24

Včera jsem dělala, koláč je rychlý, jednoduchý, na nás teda sladší (moc v rodině nesladíme). Příště bych ubrala aspoň o čtvrtinu cukru. Není špatný, ale např. bublanina nám chutná více.