Suroviny pro 1 litr
1litr
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 592 kJ / 620 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,94 g |
| Tuky | 36,98 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 43,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme najemno, rajčátka rozpůlíme nebo necháme celá. Sýr nahrubo nastrouháme.
Krok 2: Do woku nebo jiné hluboké pánve dáme rozehřát olej a opečeme nejprve dýni, přidáme pórek, česnek a necháme rozvonět. Zalijeme cca 800 ml vývaru (měla jsem kuřecí) nebo vody, přidáme rajčátka, pastu, tymián, cuketu a bulgur.
Krok 3: Přivedeme k varu, mírně osolíme, snížíme stupeň tepla a zakryté vaříme 10 minut. Přihodíme lžíci otrhaných bazalkových lístků, přidáme propláchnuté okapané fazole a povaříme 1-2 minuty. Vmícháme strouhaný sýr - část ponecháme k servírování.
Krok 4: Polévku rozdělíme do misek, doplníme strouhaným sýrem a lístky bazalky. Můžeme podávat samotnou nebo s opečeným toastem a dle chuti lze přidat chilli papričku.
Abeceda polévek - recepty na každý den
Zveřejněno 12. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolová polévka se zeleninou a bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xmkx
Moje poznámka
Fazolová polévka se zeleninou a bulgurem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xmkx
Nejnovější recepty
Plněné vepřové plátky pórkovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s broskvovým pudinkem
Přidáno před 11 hodinami
Jarní vaječné mini chlebíčky
Přidáno před 11 hodinami
Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové nudličky s kapií
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Martas_ před 4 hodinami
Ražniči na plechu
Martas_ před 4 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
MMishicka před 8 hodinami
Dauphinois gratinované brambory
matavasa před 8 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 9 hodinami
Zajíc na smetaně se zeleninou
Veronika.Hrozna před 10 hodinami
Kefírové koblihy
KatchaKK před 11 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Veronika235 před 11 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
magdalenka před 12 hodinami
Jablkové toasty
Danulka52 před 14 hodinami
Suroviny:
dýně,
olej olivový,
pórek,
česnek,
cuketa,
rajče cherry,
pasta rajčatová,
bulgur,
fazole červené,
tymián,
bazalka čerstvá,
sýr grana padano,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (3)