Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 619 kJ / 3 255 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,05 g |
Tuky | 208,67 g |
Vláknina | 23,60 g |
Cholesterol | 268 mg |
Sodík | 8,91 g |
Sůl | 14,00 g |
Sacharidy | 257,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme změklou (nebo pokud nechceme čekat tak nastrouhanou) Heru a zakysanou smetanu. Rukama rychle vypracujeme těsto, zabalíme do folie či igelitového sáčku a hodinku je chladíme v lednici.
Krok 2: Houby opečeme s pepřem, kmínem a solí na lžíci másla a dusíme doměkka tak, aby na konci nezbyla žádná tekutina. Na slanině opečeme cibuli dozlatova, přidáme k ní zelí a krátce podusíme. Smícháme s houbami a necháme vychladnout (stačí, aby byla náplň vlažná).
Krok 3: Formu vyložíme pečicím papírem a vložíme do ní vyválené těsto. Dno koláče je lepší propíchat vidličkou. Na ně pak rozložíme zelnou směs. Pečeme při 180° C cca 20–30 minut. Pak povrch poklademe (posypeme) sýrem a ještě 15 minut dopékáme.
Krok 4: Je výborný horký i studený, podáváme jako oběd, večeři nebo pohoštění k pivu. Studený se lépe krájí.
Zveřejněno 2. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč se zelím a slaninkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AXD
Moje poznámka
Koláč se zelím a slaninkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AXD
Nejnovější recepty
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 4 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 23 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 1 hodinou
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 2 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 3 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 3 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 3 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Kate_123 před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Kubovat@seznam.cz před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
bronislava před 7 hodinami
Tématické fráze:
koláč se zelím,
kolače se zelim,
kolačs zelim,
slaný koláč s kysaným zelím,
koláč z kyselého zelí,
slaný koláč s kyselým zelím,
koláč ze zelím,
slaný štrůdl s jasným zelím recept,
zelny koláč s houbami a anglickou,
buchta zeli syr,
slaný kynutý koláč se zelím a slaninou,
koláč s uzeným a zelím,
slaný koláč s kyselého zelí,
zeli kolac,
slany zelny kolac,
slané koláčky se zelím,
sýrový kolač se zelím,
recepty kolače se zelim,
koláč se zelím a sýrem,
koláč se zelím a se slaninou
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
smetana kysaná,
soda jedlá,
sůl,
cukr,
houby mražené,
kmín celý,
sůl,
pepř,
máslo,
slanina,
cibule,
zelí bílé kysané,
sýr gouda
Komentáře (21)
Danči asi vypadla věta, to se stává a určitě opraví a doplní