Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Name: Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 500 ml mléka; 1 špetka soli; 2 vejce; 1 lžíce cukru krupice; 250 g hladké mouky; 2 lžíce rozpuštěného másla; Náplň:; 500 g tvarohu; cukr (podle chuti); 1 vanilkový cukr; citronová kůra z 1 citronu; 2 vejce; rum; rozinky; jahody; Zálivka:; 200 ml smetany; 1 lžíce cukru; 2 žloutky; Dále potřebujeme:; trocha oleje na smažení; máslo na vymazání zapékací mísy; moučkový cukr na posypání povrchu

Zapečené palačinky jsou lahodný dezert nebo sladká večeře, která potěší všechny milovníky jemných a krémových chutí. Tenké palačinky plněné bohatou tvarohovou náplní a sladkými jahodami se následně zapečou přelité smetanovou zálivkou, která dodá pokrmu neodolatelnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou, Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Video patří k receptu Zapečené palačinky s tvarohem a může se mírně lišit. Liší se pouze některými surovinami

Video patří k receptu Zapečené palačinky s…. Liší se pouze některými surovinami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 738 kJ / 2 805 kcal
Bílkoviny	148,57 g
Tuky	116,79 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,69 g
Sodík	1,31 g
Sůl	3,01 g
Sacharidy	286,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje. Krok 2: Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy. Krok 5: Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje.
Jak připravit těstíčko a smažit palačinky
Připravíme náplň. Rozinky namočíme do rumu. Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Tvaroh, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy.
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky touto směsí zalijeme.
Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut. Hotové pocukrujeme.

TIP: Palačinky nasladko - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (122× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Zapečené palačinky s tvarohem Videorecept

Zapečené palačinky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 105 min

Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 30 min

Palačinky z tvarohu a pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Zapečené palačinky s tvarohem a Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Broskvový koláč se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 55 min

Zobrazit více

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Palačinky
Sladké

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Smažení
Pečení
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jahody
Letní recepty

Moje poznámka

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MlzR

Náhodný recept

Jahodový "Míša"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 7 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno před 22 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 14. 6. 2024 05:35

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 14. 6. 2024 03:36

Pěkný recept a vypadají luxusně

RubyRom 15. 10. 2022 18:20

hanzanie94: na 180 st. a stačí tak 10 - 15 minut

hanzanie94 15. 10. 2022 14:19

Jen dotaz co sem se v receptu nedocetl... Na kolik zapect a na jak dlouho??

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 5. 2018 17:16

Články s tímto receptem

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

14 foto Hodnocení 4×
Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty

Jahodové mámení: Udělejte si ovocný Míša řez, skvělou zmrzlinu nebo zapečené palačinky

11 foto Hodnocení 1×
Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

5 foto Hodnocení 3×
Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

9 foto Hodnocení 12×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

6 foto Hodnocení 10×
Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

Přečtěte si

Jak správně udělat těsto na palačinky. Takhle je uděláte zdravější a lépe stravitelné Hodnocení 309×

Jak správně udělat těsto na palačinky. Takhle je uděláte zdravější a lépe stravitelné

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty Hodnocení 55×

Desatero - jak zpracovat jahody a připravit z nich oblíbené dobroty

15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty Hodnocení 4×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina kapustnica

Kajkajak před 16 minutami

Šunkofleky Videorecept

lenka64892 před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s ananasem

olapolap před 1 hodinou

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

mafinka888 před 2 hodinami

Vinná klobása trochu jinak Videorecept

Vinná klobása trochu jinak

Peetrys před 2 hodinami

Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou

Sahula před 2 hodinami

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
zapečené palačinky s tvarohem, jahodové palačinky s tvarohem, zapečené palačinky, zapekane palacinky s jahodami, zapečeno palačinky s tvarohem, recept palačinky s citr.kurou

Suroviny:
mléko, sůl, vejce, cukr krupice, mouka hladká, máslo, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, kůra citronová, vejce, rum, rozinky, jahody, smetana, cukr, žloutek, olej, máslo, cukr moučkový

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

14 foto Hodnocení 4× Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty

11 foto Hodnocení 1× Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

15 receptů 15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

5 foto Hodnocení 3× Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

9 foto Hodnocení 12× Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

6 foto Hodnocení 10× Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto Hodnocení 4×
Kde všude můžete využít úrodu jahod? Poradíme ty nejlepší varianty

11 foto Hodnocení 1×
Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

15 receptů
15 nejoblíbenějších receptů s jahodami: Dobroty, na kterých si nejvíce pochutnáte

5 foto Hodnocení 3×
Horké dezerty pro studené zimní dny: Vyzkoušejte dobroty pro zahřátí

9 foto Hodnocení 12×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

6 foto Hodnocení 10×
Čerstvé jahody: Jejich chuť vás nadchne v bublanině, zmrzlině i jemných řezech

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta