Sýrová pomazánka s mrkví

Name: Sýrová pomazánka s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 100 g sýru gouda v celku; 1 mrkev; 3 stroužky česneku; majonéza (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; pečivo k podávání; Na ozdobu:; čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka); Majonéza:; 2 žloutky pokojové teploty; 150 ml slunečnicového oleje; 1 lžička dijonské hořčice (i více); šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa); sůl; čerstvě mletý černý pepř

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 066 kJ / 2 167 kcal
Bílkoviny	52,54 g
Tuky	206,03 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí.

Jak utřít česnek
Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu.
Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj.
Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka s vejci, mrkví a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Sýrová pomazánka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Pomazánka s debrecínkou a s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Řezy dvou barev s meruňkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Náhodný recept

Polévka z haluškové vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 6 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 1. 2023 20:51

tejaja (moderátorka):

Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala

Přeji krásný večer

tejaja 22. 1. 2023 20:36

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.

tejaja přidala novou fotografii! 22. 1. 2023 19:36

Marie Svarcova 16. 10. 2022 17:15

daninako:

to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer

daninako 16. 10. 2022 17:12

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Marie Svarcova 28. 9. 2022 08:17

RubyRom:

Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré

přeji krásný den

RubyRom 28. 9. 2022 08:12

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 9. 2022 07:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 4×
7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Přečtěte si

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci Hodnocení 263×

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva Hodnocení 28×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Vynikající babiččina fazolačka parádně zahřeje. V bílé verzi se smetanou, česnekem a uzeným je příjemně pikantní

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 533×

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loštická cibulačka Videorecept

Loštická cibulačka

Sahula před 1 hodinou

Babiččina kulajda

rapav před 2 hodinami

Loštické kuře

Sahula před 2 hodinami

Ledvinky po uhersku

Sahula před 3 hodinami

Ledvinky na paprice

Sahula před 3 hodinami

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

pavelcicha před 5 hodinami

Ševcovský mls II.

redwinn před 6 hodinami

Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé

Lunaskira před 6 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Marie Svarcova 10 min

Valašské frgále

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JANA62

Dárkové balení "Jack Daniel´s"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maja Motti

Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 80 min

Sýrová pomazánka s mrkví

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 4× 7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 4×
7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky