Mrkvový krém se zázvorem a hráškem
Obliba krémových polévek stoupá, mají mnoho výhod. Jsou rychle hotové, stačí pár základních surovin, které máte většinou doma, zvládnou ji i začátečníci , zasytí a zahřeje. Takže připravte si suroviny a jdeme na to.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 282 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,15 g |
| Tuky | 63,32 g |
| Vláknina | 53,16 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 810 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 171,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou mrkev a brambory nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Zázvor očistíme a nastrouháme, česnek nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, mrkev a brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme zázvor a povaříme doměkka.
Krok 4: Pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přilijeme smetanu a mražený hrášek.
Krok 5: Dochutíme solí a prohřejeme. Podáváme s opečenými krutonky.
Zveřejněno 11. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový krém se zázvorem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpmVM
Moje poznámka
Mrkvový krém se zázvorem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpmVM
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 11 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 2 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 6 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 7 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 7 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 7 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 7 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 8 hodinami
Suroviny:
mrkev,
brambory,
máslo,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
hrášek mražený,
krutony
Komentáře (15)
Jen foto tentokrát nepřidávám, protože si talíř dozdobila malá a asi to není ke zveřejnění.
Pochutnali jsme si a rozhodně řadíme do receptáře oblíbených...
Kdo nemůže laktosu použije kokosové mléko. Vařím hodně podobně a je to s ním moc dobré.