Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Name: Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehna; sůl; pepř; 2 lžíce mleté uzené papriky; 4 plátky anglické slaniny; 1 lžíce másla; 4 stroužky česneku; 1 cibule; 1 pórek; 500 ml silného drůbežího vývaru; 1 větvička libečku; 1 lžíce hladké mouky

Dobrý tip na sváteční oběd. Díky anglické slanině jsou kuřecí stehna šťavnatá a po uzené paprice lahodně voňavá. Dostatek šťávy umožní připravit skvělou omáčku a proto můžeme zvolit jakoukoliv přílohu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 576 kJ / 377 kcal
Bílkoviny	10,38 g
Tuky	18,01 g
Vláknina	12,42 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	39,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pod kůži stehen vložíme plátky slaniny, osolíme a mírně opepříme, posypeme paprikou a vložíme do pekáčku . Krok 2: Přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, libeček, máslo, trošku podlijeme vývarem nebo vodou a vložíme do trouby.
Pečeme doměkka. Krok 3: Hotová stehna vyjmeme a uchováme v teple. Krok 4: Šťávu vysmahneme, seškrábeme vše připečené, zaprášíme moukou a zapražíme, podlijeme vývarem nebo vodou a dobře promícháme. Krok 5: Libeček vyndáme a přidáme očištený a nakrájený pórek. Krok 6: Povaříme, stehna vrátíme do omáčky a prohřejeme.

Pod kůži stehen vložíme plátky slaniny, osolíme a mírně opepříme, posypeme paprikou a vložíme do pekáčku .
Přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, libeček, máslo, trošku podlijeme vývarem nebo vodou a vložíme do trouby.
Pečeme doměkka.

Video: Jak nakrájet cibuli
Hotová stehna vyjmeme a uchováme v teple.
Šťávu vysmahneme, seškrábeme vše připečené, zaprášíme moukou a zapražíme, podlijeme vývarem nebo vodou a dobře promícháme.
Jak zdravě zahušťovat
Libeček vyndáme a přidáme očištený a nakrájený pórek.
Povaříme, stehna vrátíme do omáčky a prohřejeme.

TIP: Kuře - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821vr

Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Lovecká kuřecí stehna s uzenou vůní i chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Nugetky s uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Popcorn z květáku s uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 5 min

Grilování s uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 18 min

Kapr s uzenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Bylinky
Bezlepkové recepty
Pečení
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821vr

Náhodný recept

Zahradnický guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 4 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 4 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 13 hodinami

Marmeláda z rynglí

Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57

Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14

Další recepty

Komentáře (3)

Moanka 9. 5. 2023 18:28

Taky se mi tento jednoduchý recept líbí… 👌

Marie Svarcova 9. 5. 2023 04:39

jednoduchý, pěkný recept a určitě to bylo moc dobré

RubyRom přidala novou fotografii! 8. 5. 2023 13:17

Přečtěte si

Bleskurychlý makovo-švestkový chlebíček: Voňavý moučník bez mouky nadchne každého a vydrží vláčný, než ho sníte

Jak na originální segedín podle podle maďarského receptu: Voní klobáskou a česnekem a chutná fantasticky

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

Univerzální rajčatová směs jen ze tří surovin je neuvěřitelně jednoduchá a poslouží na pizzu, do polévek i na topinky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na tradiční retro okurkový salát? Díky správnému poměru octa a cukru je s touto zálivkou dokonalý

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře? Hodnocení 138×

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Sahula před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Petik05 před 4 hodinami

Belgické vafle

ne.honzula12 před 7 hodinami

Zapečené špecle se smaženou cibulkou

Linerka před 7 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 8 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Onzyx před 12 hodinami

Dukátové buchtičky

Jarda1972 před 13 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř, paprika sušená uzená, slanina anglická, máslo, česnek, cibule, pórek, vývar drůbeží, libeček, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Telecí polévka s knedlíčkama podle inspirace chefa Thomase Kellera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Smažený sýr z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 10 min

Kadlíkova jehněčí kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kadlik 180 min

Krémová kari polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno