Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Name: Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 150 g houbiček bílých shimeji; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sezamového oleje; 2 stroužky česneku; 1 šalotku; 12 cherry rajčátek; 10 cm světlé části pórku; 1 bílá paprika; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce rybí omáčky; 2 vejce; zelená nať cibulky (nebo koriandr)

Cestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak chutnají shimeji houbičky v českém provedení.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 479 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	23,60 g
Tuky	41,81 g
Vláknina	16,36 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	3,42 g
Sacharidy	23,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat. Krok 2: Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek. Krok 3: Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme. Krok 4: Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku. Krok 5: Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme. Krok 6: Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat.
Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek.
Jak smažit cibuli
Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme.
Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku.
Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme.
Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

TIP: Jak restovat houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud se bude někomu zdát recept známý jedná se o podobnost čistě náhodnou. Kromě houbiček je ze surovin co dům dal a uvařen dle mé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jardaaa

Pohanka s houbami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Miso polévka s houbičkami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Nakládané houbičky - pro Yanull

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Houbičky nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Zobrazit více

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Zobrazit více

Houby
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Asijská kuchyně
Rajčata
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Náhodný recept

Fazolová polévka se zelím pro Michalku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční kuřátka z vařených vajec

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové karé na mrkvi v papiňáku

Přidáno před 9 hodinami

Cizrnové palačinky

Přidáno před 13 hodinami

Světlý bramborový chléb kváskový

Přidáno před 18 hodinami

Snadný tvarohový nákyp

Přidáno před 19 hodinami

Smažená vejce v kabátku

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 15. 6. 2023 19:48

mika59:

moc děkuji za komentář a přeji krásný, klidný večer

mika59 15. 6. 2023 19:38

Mám ráda tyhle houbičky, jídlo vypadá moc dobře

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 6. 2023 05:30

Přečtěte si

Velikonoční nádivka trochu jinak: Vyzkoušejte rodinný recept s netradiční ingrediencí

Nejšťavnatější kuřecí sekaná se špenátem a sýrem: Trik, díky kterému nebude nikdy suchá, tkví v kombinaci surovin

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 345×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nápady na sváteční velikonoční pečínku: Tradiční jehněčí nahradí i další masové alternativy

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu? Hodnocení 6×

Silikonové formy jsou převratnou novinkou. Jaké jsou výhody a nevýhody silikonu?

Řeznice radí: Co se zbylým uzeným masem? Těchto 7 tipů přijde po Velikonocích vhod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

AndreaMachacova před 54 minutami

Závin s ořechovou nádivkou

Kamil1 před 1 hodinou

Krůtí nudličky s pórkem

JaJirka před 2 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

mysha před 2 hodinami

Čokodrobenkový koláč Videorecept

Čokodrobenkový koláč

Pralinka1 před 2 hodinami

Treska pod peřinkou

rujet před 6 hodinami

Mazanec Videorecept

Mazanec

JaniRu před 7 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák Videorecept

Biskupský beránek - opravdový biskupák

verabur před 10 hodinami

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

Martina3 před 12 hodinami

Mramorová bábovka..:-)

Valaska95 před 12 hodinami

Suroviny:
olej olivový, olej sezamový, česnek, cibule šalotka, rajče cherry, pórek, paprika čerstvá bílá, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, vejce, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 20 min

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno