Fofr omáčka z cukety na špagety

Name: Fofr omáčka z cukety na špagety
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g nastrouhané cukety; 100 g slaniny; 1 cibule; 1 lžička mleté papriky; 2-3 stroužky česneku; 250-300 ml rajčatové passaty; 200 g pomazánkového másla natural; oregano; bazalka; 1 špetka soli; cukr (na dochucení); 1 špetka skořice

Výborná a rychle připravená, sytá, zeleninová omáčka. Obměnit jí můžeme šunkou, nebo bylinkami. Hodí se k těstovinám nebo špagetám pro dokonalost chuti lze použít různé variace sýrů.

Hodnocení receptu je 4,8 (24×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 231 kJ / 1 250 kcal
Bílkoviny	29,34 g
Tuky	101,23 g
Vláknina	17,56 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	50,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme a orestujeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Přisypeme papriku a po zamíchání nahrubo nastrouhanou cuketu. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka, do vydušení vody. Krok 2: K cuketě přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme malinko cukrem a skořicí. Krok 3: Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

Slaninu nakrájíme a orestujeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem. Přisypeme papriku a po zamíchání nahrubo nastrouhanou cuketu. Nepodléváme, cuketa pustí vodu. Přidáme sůl a dusíme doměkka, do vydušení vody.
K cuketě přidáme passatu a přivedeme k varu. Vmícháme máslo a bylinky. Omáčku řádně prohřejeme a dochutíme malinko cukrem a skořicí.
Podáváme se špagetami. Můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Omáčka z pomazánkového másla - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2020

Poznámka autorky mika59

Omáčka je jednoduchá a rychlá. Můžete přidat třeba nakrájenou šunku, nebo jiné bylinky. Hustota by měla být akorát i bez mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kogina-K1 45 min

Boloňská omáčka a špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

michaela.lan 140 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Špagety s parmazánovými cuketami, rajčaty a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Květák a brambory zapečené s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Těstoviny
Omáčky
Zeleninové omáčky

Bylinky
Cuketa
Restování
Dušení
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut
Bezlepkové recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Fofr omáčka z cukety na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y33K

Náhodný recept

Halászlé s bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 23 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 21. 7. 2023 09:23

Aspet: Děkuji

Aspet 25. 5. 2023 05:51

Chuťově moc dobré a poměrně jednoduché na přípravu. Podávala jsem s dutými špagetami (bucatini) a byla to mňamka.

Marie Svarcova 11. 9. 2020 05:15

parádní recept i foto

MamlajdaD 5. 9. 2020 13:59

MiskaM: Nejsíš bude i tak dobře chutnat!

MiskaM 4. 9. 2020 15:05

Vypadá skvěle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 9. 2020 12:50

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

Česnek potřebuje v květnu pohnojit dřevěným popelem a koktejlem s dusíkem a hořčíkem, odmění se bohatou úrodou

Fondán je cukrová hmota používaná k potahování, tvarování i polévání zákusků Hodnocení 7×

Fondán je cukrová hmota používaná k potahování, tvarování i polévání zákusků

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Skleník nebo fóliovník? Oba se postarají o skvělou úrodu, každý má své výhody Hodnocení 3×

Skleník nebo fóliovník? Oba se postarají o skvělou úrodu, každý má své výhody

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku Hodnocení 41×

Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Sima1996 před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Rebeca před 1 hodinou

Japonská polévka miso s uzeným tofu

trdlo před 2 hodinami

Rychlé krémové špagety

DanyDong před 2 hodinami

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Meggi50 před 2 hodinami

Buchta Rozbouřené moře

Nanina před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

BarboraToni před 3 hodinami

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

smidrs před 3 hodinami

Smetanovo-ořechová bábovka s jablky

Ennia před 3 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Skrabi před 3 hodinami

Suroviny:
cuketa strouhaná, slanina, cibule, paprika sušená sladká, česnek, passata rajčatová, pomazánkové máslo, koření oregáno, bazalka čerstvá, sůl, cukr, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Protýkaná kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka 120 min

Plněná šlehaná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Míša dort tvarohový s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 60 min

Fofr omáčka z cukety na špagety

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Jak na skvělý český nugát podle Josefa Maršálka: Na oblíbené čokoládové bonbony vám stačí jen tři ingredience

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő