Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Flank steak je lahodné libové maso a lze s ním vykouzlit skvělá jídla. Tento recept na rolovaný flank steak je poněkud náročný a k přípravě použijete také techniku sous-vide, nicméně ohromíte všechny strávníky u stolu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 154 kJ / 2 188 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,17 g |
Tuky | 198,86 g |
Vláknina | 16,00 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 1,84 g |
Sůl | 4,62 g |
Sacharidy | 22,34 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 24. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6ZoD
Moje poznámka
Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6ZoD
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 21 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 5 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 10 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 11 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 11 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 12 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 12 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 12 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 15 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 15 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
sůl,
pepř mletý,
chřest zelený,
olej,
led,
voda,
ocet vinný,
cibule šalotka,
máslo,
žloutek,
šťáva citronová,
sůl,
voda,
Komentáře (4)