Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajský divoký okurkový salát

Name: Thajský divoký okurkový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thajská, Asijská
Ingredients: 1/2 – 3/4 salátové okurky; 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka; 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte; 3 špetky soli; Zálivka:; 2 lžíce cukru; 3 lžíce vody; 3 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce jablečného octa

Hodnocení receptu je 3,7 (4×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Thajský divoký okurkový salát, Thajský okurkový salát — Thajský okurkový salát

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

1/2 1/2 – 3/4 salátové okurky

1 1 menší červená cibule – nakrájíme na čtvrtkolečka

1 lžíce 1 lžíce pražených arašídů - klidně sáhněte i po těch solených, nasekejte

3 špetky 3 špetky soli

Zálivka:

2 lžíce 2 lžíce cukru

3 lžíce 3 lžíce vody

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	7,07 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,90 g
Sůl	4,58 g
Sacharidy	61,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí. Krok 2: Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

Okurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas protřeseme, ať si okurky soli užijí.
Smícháme ingredience na marinádu, vše přivedeme k varu a po 3 minutách, až omáčka více zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout.
Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, z okurek slijeme všechnu vodu. Smícháme cibuli s okurkou a dresinkem. Přimícháme nasekané arašídy.

TIP: Jak udělat okurkový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Tenhle salát je opravdu spíše pro odvážné, to chilli dělá své. Může vás vystřelit na Měsíc, no, to ne, ale čajíčková záležitost to fakt není. Milujete peprné? To je pro vás! Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/thajsky-okurkovy-sal...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Okurkový salát s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Thajský salát s hanger steakem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Thajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK

Thajský salát z ředkve a okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Vaření
Thajská kuchyně
Asijská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Okurky
Recepty do 15 minut
Pálivé chutě

Moje poznámka

Thajský divoký okurkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wmj

Náhodný recept

Jemný tvarohový moučník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 4 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 14 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 11. 10. 2023 21:38

Bayta 11. 10. 2023 19:41

Zajímavý nápad, vyzkouším :)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 10. 2016 18:52

Články s tímto receptem

Hodnocení 10×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 4×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Přečtěte si

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame Hodnocení 106×

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 33×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 1×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha Hodnocení 4×

Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli Hodnocení 10×

Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 2 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 14 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 16 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 17 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 18 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 20 hodinami

Tématické fráze:
divoký salat, thajsky salat, recepty z thajské okurky, thajske okurky, thajsky salát recept, thajské okurky-recept, okurkovy salat s chilli, recept na thajsky salát, salát divoký, divoky okurek, thajske salaty, recept thajsky salát, okurkovy sal

Suroviny:
okurka salátová, cibule červená, arašídy, sůl, cukr, voda, omáčka chilli sladká, ocet jablečný

Naposledy jste si prohlédli

Thajský divoký okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mojetara 20 min

Novoroční králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Staročeské vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 60 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Husí stehna v šouletu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Thajský divoký okurkový salát

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 10× Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 4× Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 10×
Okurkové saláty nepatří jen k létu. Okurky jsou dostupné celý rok, takže si je můžeme připravit kdykoli

5 foto Hodnocení 4×
Asijský okurkový salát: Okurky se dají využít také jako hlavní jídlo nebo pikantní příloha