Kořeněná černá čočka s mrkví

Name: Kořeněná černá čočka s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g černé čočky; 2 mrkve; 1 cibule; 1 lžíce másla; 1/2 lžičky kari; 1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého); sůl; 2 vejce (na sázená vejce)

Mnohá zdravá jídla bývají velmi chutná i hezká na pohled. Černá čočka s mrkví tvoří výraznou barevnou kombinaci. Okořenění zázvorem a kari kořením nebo kari pastou se postará i o chuťový zážitek.

Hodnocení receptu je 4,7 (23×)

Susa

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 2 porce

2porce

200 g 200 g černé čočky

2 2 mrkve

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce másla

1/2 lžičky 1/2 lžičky kari

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného zázvoru (mletého)

sůl

2 2 vejce (na sázená vejce)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 293 kJ / 1 026 kcal
Bílkoviny	67,83 g
Tuky	28,07 g
Vláknina	44,15 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	104,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme stranou. Krok 2: Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších cca 5 minut. Krok 3: Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku. Krok 4: Podáváme se sázeným vejcem.

Černou čočku uvaříme dle návodu na obalu a odložíme stranou.
Jak uvařit čočku
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších cca 5 minut.
Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku.
Podáváme se sázeným vejcem.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (168× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kořeněná černá čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jN8R

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Rajčatová salsa s koriandrem Videorecept

Rajčatová salsa s koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 25 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Krevetové kari Videorecept

Krevetové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 25 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Kořeněná černá čočka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jN8R

Náhodný recept

Kuřecí plátek s libečkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Přidáno před 46 sekundami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 20 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 22 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Helen.salemiynah 7. 7. 2025 17:33

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ihrdlick 16. 2. 2025 10:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Manzelce vajicko, ja slaninu. Je to fakt dobré 👍

veronika_straka moderátorka 6. 2. 2024 14:49

Musím vyzkoušet, vypadá to báječně a ještě je to i zdravé

Alzbetina Prk. 23. 1. 2024 09:47

Výborná, dala jsem kari a mletý koriandr, na zvýraznění chuti jsem přidala kapku kokosového octa a přidala jsem k tomu hranolky z horkovzdušné fritézy a čerstvý koriandr. Vynikající bezmasé a bez vejce i veganské jídlo

Odeta Wollmanova 12. 1. 2024 08:21

Dělám si černou čočku s mrkví na oběd do práce, přidávám jen 1/2 lžičky rýžového octu a na hotové jarní cibulku. Vejce dělám ztracené, protože ohřívané vajíčko na oko je nic moc a studené mi nechutná.