Malé pohoštění pro hezké posezení
Chuťovky, podávané jako malé pohoštění při posezení s rodinou či přáteli, je pro každou kuchařku výzvou se tak trochu předvést. Fantazii se meze nekladou a je jen na vás, jaké suroviny a jakou formu podávání zvolíte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 939 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,45 g |
| Tuky | 182,30 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 241,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na soudečky uděláme z uvedených surovin náplň. Vše dáme do misky a ručně nebo šlehačem našleháme. Rohlíky nakrájíme na silnější kolečka. Do koleček rohlíků pomocí malé likérové skleničky nebo jen palcem uděláme uprostřed důlky.
Krok 2: Do důlků vidličkou nebo cukrářským jednorázovým sáčkem nandáme náplň a ozdobíme dle chuti kouskem šunky nebo suchého salámu (Princ, Paprikáš apod.), kouskem okurky, papriky, sýru nebo jinak dle fantazie, chuti a možností.
Krok 3: Dále připravíme těsto na palačinky. Oloupanou řepu rozmixujeme, dáme do misky, přidáme rozšlehaná vejce, olej, česnek, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Postupně přiléváme mléko a přitom metličkou prošleháváme do hustoty klasického palačinkového těsta.
Krok 4: Necháme alespoň půl hodiny odpočinout. Každá mouka jinak saje a pokud by těsto moc zhoustlo ještě přidáme mléko dle potřeby. Než těsto odpočine smícháme sýry s ostatními surovinami, metličkou nebo vidličkou vytvoříme hustou hladkou náplň.
Krok 5: Na nepřilnavé pánvi usmažíme na středním stupni tepla palačinky 10-12 ks, které po vychladnutí natřeme náplní, srolujeme a dáme ztuhnout do chladu. Před podáváním nakrájíme a dozdobíme.
Zveřejněno 7. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Moje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Nejnovější recepty
Oříškové oválky
Přidáno před 9 hodinami
Domácí těstoviny s pečeným kuřetem
Přidáno před 12 hodinami
Mandarinková roláda z bílků
Přidáno před 12 hodinami
Tyčinky se sýrem a kmínem
Přidáno před 13 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Přidáno před 13 hodinami
Smažený candát na másle podle Marka Raditsche
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 6 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 7 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 8 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 9 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 9 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 9 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 9 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 10 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 10 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 13 hodinami
Suroviny:
rohlík,
pomazánkové máslo,
máslo,
sýr,
hořčice,
šunka,
okurka čerstvá,
sýr gouda,
petrželka,
řepa červená,
mléko,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
česnek,
česnek granulovaný,
olej slunečnicový,
sýr,
pomazánkové máslo,
máslo,
křen,
sůl
Komentáře (7)