Bramboračka pro jednoho

Name: Bramboračka pro jednoho
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 velký brambor; 1 lžíce másla; 1 vejce; 1 špetka kmínu; 1 špetka mletého pepře; 300 ml vývaru (nebo voda a kousek bujónové kostky); 1 hrst libovolné zeleniny (sušené, mražené nebo i čerstvé); sůl (pokud je třeba); petrželová nať na ozdobu

Bez polévky není oběd kompletní? Ta z našeho receptu se dobře hodí pro jednoho jedlíka, ale klidně porce znásobte. Je to bleskovka na přípravu, která milovníky polévek potěší a rychle zasytí.

Hodnocení receptu je 5,0 (54×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 66

Suroviny pro 1 porce

1porce

1 1 velký brambor

1 lžíce 1 lžíce másla

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka kmínu

1 špetka 1 špetka mletého pepře

300 ml 300 ml vývaru (nebo voda a kousek bujónové kostky)

1 hrst 1 hrst libovolné zeleniny (sušené, mražené nebo i čerstvé)

sůl (pokud je třeba)

petrželová nať na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 049 kJ / 251 kcal
Bílkoviny	11,75 g
Tuky	18,01 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	9,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrový brambor nastrouháme nahrubo a nudličky osmažíme na másle. Krok 2: Zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme kousek bujónové kostky), dále přidáme koření, zeleninu a uvaříme doměkka. Krok 3: Chvíli před koncem vešleháme vejce, pokud je třeba, tak dosolíme a sypneme nasekanou petrželovou nať.

Syrový brambor nastrouháme nahrubo a nudličky osmažíme na másle.
Zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme kousek bujónové kostky), dále přidáme koření, zeleninu a uvaříme doměkka.
Chvíli před koncem vešleháme vejce, pokud je třeba, tak dosolíme a sypneme nasekanou petrželovou nať.

TIP: Polévku můžete zahustit i cuketovou moukou - návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2010

Poznámka autorky cathleen

Polévka vypadá jako by byla zasmažená.

Určitě by šlo, jako malou změnu, přidat i houby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (271× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (66 komentářů)

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboračka pro jednoho

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAG5

Výživná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Sádlo z trouby bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 230 min

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cathleen 65 min

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 60 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Bramborové polévky

Zelenina
Bylinky
Restování
Vaření
Bezlepkové recepty
Oběd
Slané chutě
Recepty pro děti
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Postní období
Rychlé večeře
Večeře

Moje poznámka

Bramboračka pro jednoho

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAG5

Náhodný recept

Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 9 hodinami

Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou

Přidáno před 9 hodinami

Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 11 hodinami

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (66)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen 26. 5. 2024 07:05

kustka: pěkný název!

Pokud dáváte nudle, brambory také nejprve smažíte na másle? Neumím si to představit...

cathleen 26. 5. 2024 06:56

Odeta Wollmanova:

můj muž je také "polívkový", vlastně to byl on, kdo mě naučil jíst polévku klidně i k večeři, popř. místo svačiny. A musí být hodně teplá

takže horké léto je u nás období téměř bez polévek...

kustka 24. 5. 2024 13:33

Já do ní dávám ještě trochu nudlí a říkáme jí polévka šumafuk😋 milujeme všichni

Odeta Wollmanova 23. 5. 2024 10:02

To by se se mnou muž nebavil, kdybych si uvařila polévku jen pro sebe, ale když ho budu chtít naštvat, můžu to zkusit.

Zatím se mi to nepovedlo ani s česnečkou. Super recept, dám libeček a to vejce ztracené, protože takto rozkvedlané vejce v polévce nepozřu.

cathleen 23. 5. 2024 05:38

Marie Svarcova: tahle polévka ,má, kromě své výborné chuti, ještě dvě výhody - není jí mnoho a je hotová během 20 minut. Takže - pokud nás popadne chuť na polévku, je během chvilky na stole!

Marie Svarcova 23. 5. 2024 04:34

Každá bramboračksa je určitě dobrá a každá rodina zná tu nejlepší a je to dobře. ale proč nezkusit trochu jinou .

cathleen 20. 6. 2021 07:00

Juraj Horak: ano, to už je pak vaše volba. Ale základ receptu je výborný, a jak si ji ochutíte - to už je na vás

Vegetu už dávám jen svoji, domácí.

maris: moc děkuji

za vyzkoušení i krásnou fotku!

maris 19. 6. 2021 17:05

cathleen: Ivo, polévka je moc dobrá, přidala jsem pórek, houby, libeček. Použila jsem gelový zeleninový bujón

- Super rychlovka

Dovolila jsem si přidat fotku

maris přidala novou fotografii! 19. 6. 2021 17:02

Juraj Horak 19. 6. 2021 15:36

Klasika , jednoducha , rychla . Ale davat tam glutaman , tak to nikdy .Vsechny ty masoxy , zeleninove , houbove . To pokazi chut , vsechy polevky jsou potom na jedno kopyto .