Výživná polévka
Suroviny 2,5 litru
- 3 velké nastrouhané brambory
- 1 cibule
- 6 stroužků česneku
- zelenina
- 1 Masox
- 1 zeleninový bujón
- 1 lžička Vegety (nemusí být)
- hrst hub (mražené, nebo sušené předem namočené)
- 1 vejce
- 1 lžička kmínu
- na špičku nože chilli
- petrželka (nebo pažitka)
- sůl
- plátek másla
Postup přípravy receptu
Do hrnce si dáme máslo, na něm osmažíme do sklovata cibulku nakrájenou na drobno, česnek na plátky a přihodíme nastrouhané brambory, necháme chvíli za stálého míchání osmahnout, pak zalijeme vodou.
Až se začne polévka vařit, přidáme veškerou zeleninu, houby, masox, zeleninový bujon, kmín, chilli promícháme a necháme vařit do měkka.
Nakonec si rozšleháme vajíčko, polévku vypneme a vejce do polévky pomalu nalijeme a vhodíme pažitku.
Poznámka od kuchařky
Polévku jsem si přizpůsobila tak, jak jí máme rádi a i hustší. Není třeba vůbec žádná jíška, nebo cokoliv na zahuštění.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Výživná polévka
-
Supr,i když nebyly houby
-
Bibinko, tak to urcite juknu, my polevky take muzeme. Ze si vyberu, tim uz jsem si po vyzkouseni nekolika tvych receptu 100%ntne jista.
-
Daniellko jupííííí, to jsem ráda, že jste si pochutnali a můžeš juknout do mých receptů, mám tu dost velké množství polévek a jestli jste na ně zatížení(my jo
)tak si jich tam najdeš habakuk.....
-
Bibinko, tak polevka byla vytecna, hotova za chvilicku a temer bez prace. Byla jsem lina ty brambory strouhat, tak jsem je pouze nakrajela a misto cibule dala hrasek a snedla se malem i s hrncem...
Priste budu muset koupit vetsi hrnec....Urcite ji budeme varit casto, zvlaste po vanocich, bez toho zahustovani je krasne dietni. Dekuji za recept. Pro Cathleen: Nedavno nekdo v televizi prohlasil, ze hlavni predstavitelka z filmu Pomada byla vytunena blondyna, jeste ted se musim smat, me se ten vyraz strasne libi...
-
Jehlanko, vytuněná ve smyslu vylepšená (jako auto)....vidíš, že jsem to psala v uvozovkách, ne? Myslím, že to není nic závadného, nic, co by tě mohlo znepokojovat
-
"Vytuněná"
???Se teda používají výrazy....
-
Taková "vytuněná" moje bramboračka pro jednoho, viď?
-
super
-
no ta je
-
Bibinko, ta bude vyborna a dneska k obedu, uz se na ni tesim. Mas bodika
-
Bibi super
Polévky u nás milujeme a já zeleninové nejvíc
-
Polevka ´vypada moc pekne hned bych dala mnam
