Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Name: Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 karotky; 1/2 většího celeru; 2 petržele; 2 šalotky; 2 lžíce másla; 150 ml smetany ke šlehání; 150 g goudy; 2-3 krajíce cibulového chleba na krutonky; olej; sůl; čerstvě mletý bílý pepř; pažitka; hladkolistá petrželka

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 039 kJ / 1 204 kcal
Bílkoviny	45,29 g
Tuky	103,46 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	351 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	16,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny. Krok 2: Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 4: Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a chvíli ji restujeme. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny.
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme mletým pepřem.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme chléb nakrájený na kostičky a opečeme dozlatova. Sýr nastrouháme nahrubo.

Videonávod: Jak udělat krutony
Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky a hustě posypeme jemně krájenou petrželkou a pažitkou.

TIP: Polévky s kořenovou zeleninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 40 min

Žampionový krém se šunkou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Bramborovo-ředkvičkový krém s krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zeleninový krém s česnekovými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 92 min

Zobrazit více

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxVX

Náhodný recept

Smetanové bábovičky po belémsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem

Přidáno před 15 hodinami

Švestkové chutney

Přidáno před 19 hodinami

Plněné papriky podle Jana Punčocháře Videorecept

Plněné papriky podle Jana Punčocháře

Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

Přidáno 26. 7. 2025 05:01:02

Treska v zeleninovém lůžku

Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 28. 6. 2024 04:46

Parádní polévka, jako vždy moc se mi líbí recept i foto

maris 17. 4. 2020 17:13

Eja57: díky

Eja57 17. 4. 2020 16:58

No to bys nebyla Ty

....krutonky se nerozmáčí v polévce, ale stáhnu si je rovnou do hubky...

maris přidala nové fotografie! 17. 4. 2020 09:16

Přečtěte si

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů Hodnocení 22×

Jak připravit sterilovaný zeleninový salát? Během deseti minut vytvoříte salát, který pro vás v zimě bude zdrojem vitamínů

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně Hodnocení 21×

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně

Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jídelníček českých dělníků 19. století: Chleba ráno i v poledne, večer brambory na mnoho způsobů, jedli se vrabci a vrány

Nejnovější články

Jídelníček českých dělníků 19. století: Chleba ráno i v poledne, večer brambory na mnoho způsobů, jedli se vrabci a vrány

Video
Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkové hrnkové lívanečky Videorecept

Jablkové hrnkové lívanečky

Marceval před 5 minutami

Frankfurtská polévka s fazolemi

suchfr před 20 minutami

Babiččina čočková polévka

Standby před 32 minutami

Šunkofleky se sýrem

Olgabo před 38 minutami

Kulajda z lesních hub

Marketa75 před 1 hodinou

Zastřené vejce

Marketa75 před 1 hodinou

Španělský ptáček Videorecept

Zeleninový krém se sýrem a chlebovými krutonky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Plněné papriky podle Jana Punčocháře: Kombinace skvělého masa, božské omáčky a poctivého knedlíku nadchne každého