Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Name: Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 větších brambor (typ A); 400 g červených fazolí sterilovaných (1 plechovka); 100 g slaniny; 1 cibule; sůl; 3 vejce; Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 1 lžička hořčice; citronová šťáva dle chuti; sůl; čerstvě mletý pepř; 3 lžíce pažitky

Vlažný bramborový salát je skvělá záležitost. Navíc ho můžete oživit ne úplně běžnými přísadami, jakými jsou třeba sterilované fazole. Chuť dodáte vyškvařenou slaninou. Až ochutnáte, budete chtít další porci!

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 941 kJ / 2 854 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	146,70 g
Vláknina	155,58 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	196,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Krok 3: Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit. Krok 4: Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku.
Kdy loupat brambory na salát
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme.
Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit.
Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Pečený bramborový salát ( teplý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 45 min

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Bramborový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 15 min

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Luštěniny
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Náhodný recept

Bramborový šmrnc - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točený dort plněný ovocem

Přidáno před 34 minutami

Jednohubky s dírou

Přidáno před 1 hodinou

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03

Cukeťák

Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 18. 10. 2024 07:12

Moc dobrý salátek a krásné foto

JanaDorazinova 20. 8. 2016 13:47

Hmm, zajímavé ty fazole

Ivace64 19. 8. 2016 17:27

výborný salát

maris 19. 8. 2016 16:24

Taky se mi líbí

tejaja 19. 8. 2016 16:21

Jednoduché a výborné.

mysulka 19. 8. 2016 15:38

Mňam

mika59 přidala nové fotografie! 19. 8. 2016 13:01

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 28×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Sýrové smaženky jako za socialismu: křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče Hodnocení 162×

Těsto s kvasnicemi nemusí vždy kynout, přesto z něj vykouzlíte báječné záviny i koláče

Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky Hodnocení 7×

Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít Hodnocení 28×

Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 492×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo-meruňková zmrzlina

kremik před 2 hodinami

Tvarohová buchta s meruňkami

EvaSte před 2 hodinami

Levná a rychlá buchta z remosky

Evajira před 2 hodinami

Zeleninová polévka bez zasmažení

trdlo před 2 hodinami

Zelná polévka s klobásou Videorecept

Zelná polévka s klobásou

coolbinsz před 2 hodinami

Špagety s mletým vepřovým masem

Tynaja před 2 hodinami

Pudingová bublanina z 1 vejce

Lucie Kuku před 3 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

PetaP před 3 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

brtna před 3 hodinami

Křehký koláč s tvarohem a malinami

Misa_K před 3 hodinami

Tématické fráze:
fazolový salát, teplý bramborový salát, bramborový salát s fazolemi, recepty bramborové salaty, teply salat, fazolovy salát recept, salát z červených fazolí, bramborovy fazolovy teply salat, recept bramborovy salat s fazolí, fazolový salát recepty, bramborový salát recept, bramborový salát, recepty na fazolový salát, salát s fazolemi, vídeňský bramborový salát s fazolí, bramborový salát se slaninou a fazolí, vídenský bramborový salát s vejcem, fazole z plechovky se slaninou a vejci recepty, vídeňský bramborový salát, zeleninový salát s fazolemi,vejci a slaninou

Suroviny:
brambory, fazole červené, slanina, cibule, sůl, vejce, olej olivový, med, hořčice, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové nudličky pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 90 min

Kuře plněné bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bohuna

Placičky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mary69

Vepřové závitky se zelím a omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 90 min

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 7× Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 28× Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Hodnocení 28×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

Hodnocení 3×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější