Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Name: Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g kuřecích prsou; olivový olej (dle potřeby); domácí grilovací koření (nebo koupené, dle chuti); sůl; 200 g vařené červené řepy; 80 g cibule; 1 větvička tymiánu; 1 lžíce červeného vinného octu; 1 lžička medu; 1 tvrdá hruška; 20 g kešu oříšků; 1/2 lžičky cukru krupice; 1 lžíce citronové šťávy; K podávání:; rukola (nebo locika salát)

Lahodná restovaná kuřecí prsa s krátce podušenou hruškou, kešu a červenou řepou vás ohromí. Neobyčejná kombinace chutí dělá z jídla opravdový gurmánský zážitek a pokrm je vhodný i pro slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 332 kJ / 796 kcal
Bílkoviny	100,91 g
Tuky	14,12 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	325 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	61,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Pokud máme domácí koření bez soli, ještě osolíme a promícháme. Krok 2: Poté z obou stran opečeme na rozpálené pánvi s 1 lžící olivového oleje na sníženém stupni tepla, asi 10 minut dozlatova. Krok 3: Současně na menší rozehřáté pánvi s 1 lžící olivového oleje orestujeme cibuli, nakrájenou na měsíčky. Přidáme oloupanou červenou řepu nakrájenou na větší klínky, snítku čerstvého tymiánu a společně restujeme. Krok 4: Poté přidáme červený vinný ocet a necháme provařit. Osolíme, opepříme a přidáme med. Necháme krátce provařit a stáhneme teplotu na minimum. Vše trvá asi 5-6 minut. Krok 5: Do jiné menší pánve dáme kešu ořechy, přidáme nakrájené hrušky a necháme nasucho orestovat. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté zastříkneme citronovou šťávou a necháme maličko podusit asi 4-5 minut. Krok 6: Podáváme samotné jako lehké, téměř dietní jídlo nebo můžeme doplnit opečenými brambůrky.

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Pokud máme domácí koření bez soli, ještě osolíme a promícháme.
Poté z obou stran opečeme na rozpálené pánvi s 1 lžící olivového oleje na sníženém stupni tepla, asi 10 minut dozlatova.
Jak správně restovat maso
Současně na menší rozehřáté pánvi s 1 lžící olivového oleje orestujeme cibuli, nakrájenou na měsíčky. Přidáme oloupanou červenou řepu nakrájenou na větší klínky, snítku čerstvého tymiánu a společně restujeme.
Poté přidáme červený vinný ocet a necháme provařit. Osolíme, opepříme a přidáme med. Necháme krátce provařit a stáhneme teplotu na minimum. Vše trvá asi 5-6 minut.
Do jiné menší pánve dáme kešu ořechy, přidáme nakrájené hrušky a necháme nasucho orestovat. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté zastříkneme citronovou šťávou a necháme maličko podusit asi 4-5 minut.
Podáváme samotné jako lehké, téměř dietní jídlo nebo můžeme doplnit opečenými brambůrky.

TIP: 20 oblíbených receptů z kuřecího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace: Kuchyně Lidlu podle R. Pauluse mírně přizpůsobeno podmínkám mé kuchyně. Místo rukoly, která momentálně nebyla k mání jsem použila pro barevnost salát lociku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYGG

Kuřecí prsíčka s červenou řepou a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 20 min

Kuře s kešu oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

chute-sveta.cz 25 min

Kuřecí kari s mangem a kešu ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Avokádový puding s kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni 5 min

Marinovaná kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 15 min

Bylinková kuřecí prsíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYGG

Náhodný recept

Lasagne bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 16 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 17 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (5)

stefi.f47 11. 5. 2025 12:29

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Celá rodina si pochutnala

Marie Svarcova 11. 5. 2025 12:48

stefi.f47:

Moc děkuji za komentář, který mne potěšil i za pěkné přidané fotečky.

Mám radost, že chutnalo a přeji krásný zbytek neděle

Anna Kocikova 27. 10. 2024 18:28

Mám ráda"barvičky"na talíři😚Maruško,moc hezky jsi uvařila😍

Marie Svarcova 27. 10. 2024 18:32

Anna Kocikova:

Drahuško, moc děkuji - jak píši nebyl to můj nápad a bylo to skvělé,

Hezký večer.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 26. 10. 2024 05:10

Přečtěte si

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 130×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

20 receptů z kuřecího masa: Inspirujte se tím nejlepším z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Skvělé cibulové placky podle Ostravskeho Gastrošefa: Z pár surovin připravíte lahůdku, po které se jen zapráší

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 3 minutami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 4 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 5 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 5 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 5 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 5 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 6 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 6 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 7 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 8 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, olej olivový, koření grilovací, sůl, řepa červená, cibule, tymián, ocet, med, hruška, oříšky kešu, cukr krupice, šťáva citronová, rukola

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Pikantní vepřové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

SKADINKA 90 min

Tatrankové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 40 min

Palačinky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Bábovka s perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal