Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dvojctihodná zelňačka
Dvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a skvěle nahradí hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Krok 2: Ze sáčku se zelím vymačkáme nálev, zelí pokrájíme na menší kousky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme dozlatova cibuli.
Krok 4: Zaprášíme mouku, opražíme do světle růžové jíšky, přidáme sladkou papriku, zamícháme a po minutě zalejeme vodou. Přivedeme k varu, vložíme zelí a koření. Za občasného míchání ode dna hrnce vaříme do změknutí.
Krok 5: Obě klobásy nakrájíme na půlkolečka a opečeme na půl lžíci sádla do rozvonění. Do polévky vložíme uvařené brambory, klobásy, zakysanou smetanu, zamícháme a již jen prohřejeme.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Moje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 8 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 8 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 8 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 9 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 9 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 10 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 11 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 11 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 11 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 11 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 11 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 12 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 13 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
brambory,
klobása šunková,
klobása papriková,
smetana zakysaná,
pepř celý,
bobkový list,
kmín celý,
sůl
Komentáře (2)