Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dvojctihodná zelňačka
Dvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a skvěle nahradí hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Krok 2: Ze sáčku se zelím vymačkáme nálev, zelí pokrájíme na menší kousky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme dozlatova cibuli.
Krok 4: Zaprášíme mouku, opražíme do světle růžové jíšky, přidáme sladkou papriku, zamícháme a po minutě zalejeme vodou. Přivedeme k varu, vložíme zelí a koření. Za občasného míchání ode dna hrnce vaříme do změknutí.
Krok 5: Obě klobásy nakrájíme na půlkolečka a opečeme na půl lžíci sádla do rozvonění. Do polévky vložíme uvařené brambory, klobásy, zakysanou smetanu, zamícháme a již jen prohřejeme.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Moje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Nejnovější recepty
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 1 hodinou
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 9 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 22. 5. 2025 13:17
Hermelín ve slanině
Přidáno 22. 5. 2025 11:37
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno 22. 5. 2025 10:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tiramisu od Itala
Elzis před 1 hodinou
Rychlá meruňková buchta
Robik před 1 hodinou
Kuřecí vývar z PH
Robik před 1 hodinou
Kuřecí stehna - jedna báseň
Cinderka před 1 hodinou
Mléčná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Standby před 5 hodinami
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 6 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 7 hodinami
Buchty na páře
janatka před 7 hodinami
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 8 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
brambory,
klobása šunková,
klobása papriková,
smetana zakysaná,
pepř celý,
bobkový list,
kmín celý,
sůl
Komentáře (2)