Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Name: Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 cibule; máslo; sůl; pepř mletý; mletá paprika; trošku kari; 1 malá červená paprika; půlka pórku; 400 ml vývaru; 100 ml smetany 33%; 2 lžíce hladké mouky; Žemlové knedlíky:; 6 rohlíků; 200 ml mléka; 2 vejce; petrželová nať; sůl; 100 ml oleje (rostlinného)

Tento recept vykouzlí vaší rodině na tváři úsměv. Vychutnají si totiž velmi jemné maso ve smetanové omáčce, která chutná naprosto božsky! Vyzkoušejte tento nový recept se žemlovými knedlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 892 kJ / 3 320 kcal
Bílkoviny	223,06 g
Tuky	170,67 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	2,58 g
Sůl	6,22 g
Sacharidy	214,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek. Krok 2: Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem. Krok 3: Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát. Krok 4: Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájená prsa, osolíme a opepříme a po chvíli k nim přidáme nakrájenou papriku a pórek.
Přidáme mletou papriku a kari a orestujeme, pak zalijeme vývarem a smetanou s rozmíchanou moukou. Povaříme a podáváme s knedlíkem.
Jak připravit smetanovou omáčku
Do větší misky dáme nakrájené rohlíky. V další misce metlou smícháme mléko, sůl, vejce , olej , Směs vlijeme na rohlíky, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Necháme chvíli stát.
Pak hmotu rozdělíme na dvě stejné části a každou dobře zabalíme do fólie, dobře utáhneme , propícháme jehlou a ještě pevně zabalíme do alobalu. Vložíme do vroucí vody a vaříme 25 minut.

TIP: Jak poznat hotový knedlík - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Kuřecí roláda s žemlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Kuřecí maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny 65 min

Maso na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nancy600 30 min

Žemlový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evík

Vídeňské žemlové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Divoká houbovka s žemlovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 110 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Vaření
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDrGW

Náhodný recept

Dortík mimino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenny

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý koláček s lesním ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 20 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 20 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Adeliss 6. 2. 2025 17:02

Opravdu výborný recept, ještě jsem poprášila kurkumou. Podávala jsem s bulgurem 😋

Moanka 4. 2. 2024 15:04

Tak já se přidám.

Já radši tu rýži, ale žemlvé knedlíky dělám ráda.

Jednak jsou oproti kynutým snadnější, rychlejší a hezčí, od pohledu zdravější, ale to asi jen od toho pohledu, že?

Každopádně děkuji za právě ten Tvůj recept. Doposud jsem je dělávala jen ve formě koulí a vařených nad párou.

Ty Tvoje zkusím ráda.

A líbí se mi i omáčka.

Tak to u nás brzy zavoní…

RubyRom 3. 2. 2024 10:24

veronika_straka: To chápu, můj muž taky miluje rýži, mohl by jí každý den. Mladí zase raději knedle, tak to střídám.

veronika_straka moderátorka 3. 2. 2024 09:58

Takto upravené maso s omáčkou, to my můžeme

ale teda zpravidla rýže, u nás knedlíky opravdu výjimečně (svátek, hody)

RubyRom 3. 2. 2024 09:51

Marie Svarcova: Děkuji, u nás jsou hodně oblíbené.

Marie Svarcova 3. 2. 2024 08:36

tyhle knedlíky můžu i já , kynuté neeee, máš je moc pěkné a k omáčce ideál

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 2. 2024 13:16

Přečtěte si

Jak na perfektní guláš, který ohromí i gurmány: Důležité je množství cibule a její správné opečení, chuť dodá i vývar

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Jak poznat hotový knedlík? Máme pro vás několik vychytávek Hodnocení 80×

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Pesto z medvědího česneku vydrží měsíce: Jak ho připravit a skladovat bez ztráty barvy i chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 2 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 2 hodinami

Loupáky Videorecept

[email protected] před 15 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

RubyRom 55 min

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 15 min

Pažitkovo-sýrové noky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 12 min

Větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

phamka 40 min

Králík s cibulovou omáčkou na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí maso na smetaně s žemlovým knedlíkem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno