Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čokoládový dort s beruškami

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Čokoládový dort s beruškami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 839 kJ /
5 698 kcal
Bílkoviny112,73 g
Tuky411,35 g
Vláknina43,70 g
Cholesterol 1,65 g
Sodík 1,06 g
Sůl2,30 g
Sacharidy364,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na korpus ušleháme bílky s cukrem do pevného sněhu, postupně všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme lehce mouku smíchanou s kakaem. Krok 2: Těsto nalijeme do 25cm formy vyložené na dně pečicím papírem a v předehřáté troubě pečeme cca 40-50min na 150°C. Krok 3: Upečený korpus (zkouška suchou špejlí) necháme vychladnout. Krok 4: Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem, všleháme tvaroh, pomazánkové máslo a pudinkový prášek. Krok 5: Vychladlý korus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem (trochu si necháme stranou), poklademe jahodami a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému potřeme boky dortu, aby se proříznutí zarovnalo. Krok 6: Dáme vychladit do lednice. Krok 7: Ve vodní lázni rozpustíme tuk spolu s čokoládou, vmícháme kakao, důkladně promícháme, aby nebyly hrudky. Krok 8: Necháme lehce ztuhnout, průběžně mícháme. Krok 9: Když má poleva konzistenci medu, polijeme vršek a boky dortu. Krok 10: Polevu necháme téměř ztuhnout, ale ne úplně, aby přichytila marcipánové ozdoby. Krok 11: Berušky jsou dělané z punčoviny (zbytky korpusu z pečení jiného dortu jsem měla na mrazáku): upečený dortový piškot rozdrobíme, smícháme s trochou krému, marmelády, hmotu natlačíme do naběračky, trochu upěchujeme, aby držela tvar, vyklopíme a dáme vychladit. Krok 12: Poté potáhneme marcipánem a domalujeme barvou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2010

Poznámka autorky isindy

falešná marcipánová hmota viz http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s beruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29OA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový dort s beruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29OA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy isindy 2. 7. 2014 19:52
Petra: netuším, v čem je problém, podmínkou je pořádně vyšlehaný sníh a opatrné vmíchání mouky nakonec... podrobněji viz http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej...

Petra 2. 7. 2014 15:50
Chtěla bych se zeptat vše jsem dělala podle postupu jenže mi korpus nenaboptnává nevím co jsem udělala špatně nebo nevíte čím to může být?? Děkuji za odpovědi;-)

Petra Ku. Petra Ku. 17. 11. 2013 13:38
kutil vladan: A já zas nechápu, proč by se nemohl líbit!!! Byl jste někdy díte? Já ano a byla bych z takové krásy nadšená a ani bych nedovolila, aby dort někdo porcoval ;-)

kutil vladan 17. 11. 2013 13:35
trapny nechapu jak se muze libit:-/;-(:-(:-S:-?:-?:-?:-?:-?:-?:-?:-?:-?:-((:-((:-((:no::no::no::no::-//:-//:-//:-//:-//

isindy isindy 20. 4. 2011 05:23
Pymonka: to je černá gelová barva, dá se sehnat na netu v eshopech s cukrářskými potřebami, webů je mraky....já mám zn.Wilton, ale existují i jiné.

Pymonka 19. 4. 2011 19:35
Co je to za barvu, ta černá, kterou je namalovaná ta beruška? Kde se dá vzít?

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 3. 2011 17:04
Jééé berušky jsem neviděla:-Oty jsou hezoučký:-8+1:yes:

Jenny 15. 3. 2011 16:50
udělat berunky z punčoviny,dost dobrý nápadíček...bodík :yes::-K

mysulka mysulka 18. 12. 2010 19:22
:-O:-)):yes::yes: moc krásný dortík :yes::-K

ivulinka ivulinka 18. 12. 2010 18:50
Téda Ivanko:-O, ty toho pečení ještě nemáš dost?
Tohle dílko by si zasloužila víc než jednoho bodíka ode mě:yes:

magdalenka magdalenka 18. 12. 2010 12:42
Ivi,si úžasne šikovná!:yes:

zizala zizala moderátorka 18. 12. 2010 12:32
Úžasný:-O:yes:

srettka 18. 12. 2010 12:27
neni možnááá:-O, není to spiderman, ani batman:-O...ale něžné berušinky:-8...jako kdyby zdrhly ze seriálu Mrňouskové (minuscule):-))
p.s. ale klasika, není nutno cokoliv dodat, bo co od tebe vyjde z isahiho cukrárny, to dycinky stojí za to;-):yes:

eva hubova eva hubova 18. 12. 2010 09:46
:-Okrása,nádhera:yes:+6

majda 2 18. 12. 2010 09:37
Nádherné,nemám slov!:-O:-O:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort s beruškami, pečení dortů, dort s beruškou, marcipánová beruška, dort mrňouskové, dort beruška, dort s beruškami galerie, dort s beruškama, marcipánový dort beruška, čokoládový dort, marcipánové berušky, dort ve tvaru berušky, marcipánová hmota recept, dorty s beruškou, mrnouskove dort, marcipánová poleva na dort, dorty recepty, dort mrňousci, dorty s beruškami, marcipanova poleva

Suroviny:
cukr písek, vejce, olej, mouka hladká, kakao, máslo, pomazánkové máslo, tvaroh měkký, cukr moučkový, pudink, tuk ztužený, čokoláda na vaření, kakao, kompot jahodový, marmeláda, marcipánová falešná hmota, potravinářské barvivo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu