Andělská polévka

Name: Andělská polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 l vody; 100 g másla; 2 lžíce dětské krupice; 3 brambory; 20 g taveného sýra; 1 hrst mladých kopřiv (nebo sušených, či špenátu); 1 lžička Vegety (nebo polévkového koření); sůl

Tuto jednoduchou jarní polévku připravíme velmi rychle. Jako základ použijeme jíšku z dětské krupičky, v polévce povaříme brambory a na závěr přidáme čerstvé mladé kopřivy. Skvěle chutná také ze špenátu.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Kajka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Andělská polévka, Andělská polévka — Andělská polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

1,5 l 1,5 l vody

100 g 100 g másla

2 lžíce 2 lžíce dětské krupice

3 3 brambory

20 g 20 g taveného sýra

1 hrst 1 hrst mladých kopřiv (nebo sušených, či špenátu)

1 lžička 1 lžička Vegety (nebo polévkového koření)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 039 kJ / 965 kcal
Bílkoviny	6,70 g
Tuky	82,45 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	47,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme dětskou krupičku a usmažíme světlou jíšku. Krok 2: Zalijeme horkou vodou, do vařící polévky vhodíme oloupané brambory nakrájené na kostičky a vaříme je do měkka. Krok 3: Umyté a pokrájené kopřivy společně s Vegetou, solí a taveným sýrem přidáme nakonec a již jen krátce povaříme, mladé kopřivy jsou hned měkké. Krok 4: Pokud použijeme mražený špenát, přidáme ho o trošku dříve, ale zbytečně dlouho vitamíny nevyvařujeme.

V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme dětskou krupičku a usmažíme světlou jíšku.
Jak se dělá jíška na másle
Zalijeme horkou vodou, do vařící polévky vhodíme oloupané brambory nakrájené na kostičky a vaříme je do měkka.
Umyté a pokrájené kopřivy společně s Vegetou, solí a taveným sýrem přidáme nakonec a již jen krátce povaříme, mladé kopřivy jsou hned měkké.
Pokud použijeme mražený špenát, přidáme ho o trošku dříve, ale zbytečně dlouho vitamíny nevyvařujeme.

TIP: Jak zpracovat kopřivy

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Andělská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNxQ

Jarní mrkvová polévka s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi-- 30 min

Kopřivačka nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka

Kopřivová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Polévka z kopřiv

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaDorazinova 35 min

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 20 min

Andělské zvony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Palecek 100 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Česká kuchyně
Bylinky
Vaření
Běžný den
Jarní recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Andělská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNxQ

Náhodný recept

Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 1 hodinou

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 5 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 19 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 21 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul moderátorka 17. 3. 2025 19:14

Polévka vypadá zajímavě, moc kopřivy nemusím, ale ze špenátu ji vyzkouším ;)

Wa.pi 5. 4. 2017 09:50

Měla úspěch a je fakt rychlá.

Ivulisek 12. 12. 2012 09:27

jedna báseň.výborná

Veve 14. 6. 2012 08:21

Je opravdu výborná a hotová je za chvilku

gabriela 27. 1. 2012 12:17

Je opravdu vynikající, doporučuji

puinek 9. 11. 2011 10:51

Polévka je opravdu výborná

Měla jsem doma jen sýr s šunkovou příchutí, ale je to výborné.

Děkuji za bezva recept

Afinka11 27. 9. 2011 15:53

Díky Kajko, už je naše oblíbená, posíláme bodík

Ijanka 16. 3. 2011 10:15

Super polívka posílám bodíček děkuji :) za recept

Monica 3. 8. 2010 10:28

Polévku jsem uvařila celé naší rodině a mooc chutnala, hlavně dcerka, má rok a půl si též chutnala. Jen jsem místo kopřiv dala náš špenát ze zahrádky. Doporučuji

je moc chutná a hlavně plná vitamínů.

Dana61 13. 7. 2010 10:57

Karlo, můj manžel se polévkový, takže polévek vařím opravdu hodně. Pochopitelně velmi často improvizuji. Tato se mi mým čarováním ještě nezdařila, takže velmi děkuji za recept. Určitě uvařím

Jo a jen tak na závěr - určitě věřím, že je andělská, když nad ní stojí anděl.

tinuke 11. 6. 2010 20:22

Dnes sem jí dělala

můžu jen doporučit velice jednoduchá a chutná polévka

cardanka 12. 2. 2010 11:14

Polévek

není nikdy dost, kopřivami připomenutí jara, na které se tolik těšíme

4. bodíkem odměníme

Kajka přidala nové fotografie! 12. 2. 2010 09:43

spagetka 11. 2. 2010 14:56

Polévku znám (jen pod jiným názvem),a ještě dávám libeček. Sušené kopřivy nám tam nechutnají, dávám buď zmražené anebo onen špenát, sýr dávám čistý bez příchutě, ale je výborný i s houbovou nebo šunkovou příchutí

, každopádně díky za připomenutí.