Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zimní podkrkonošská polévka

Vydatná polévka z brambor, hub a vajec, zahuštěná moukou a dochucená kmínem, pepřem a cibulkou smaženou na sádle, která zahřeje a zasytí v chladných dnech. Tradiční recept z Podkrkonoší spojuje jednoduchost s poctivou chutí české kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zimní podkrkonošská polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 104 kJ /
264 kcal
Bílkoviny21,70 g
Tuky18,90 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 648 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy1,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na sádle osmahneme cibulku nakrájenou nadrobno a na ní houby. Krok 2: Zalijeme vodou, osolíme, okořeníme, přisypeme kostky oloupaných brambor a společně vaříme asi 15 minut. Krok 3: Poté zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, dobře provaříme a těsně před dokončením vmícháme vejce, rozšlehaná s troškou vody.

TIP: Jak zahustit polévku bez mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky cathleen

Polévka je hodně vydatná a zahřeje nejen v zimních dnech. Pokud nemám čerstvé houby, mívám zavařené, dušené ve vlastní šťávě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zimní podkrkonošská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mjlm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zimní podkrkonošská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mjlm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 13. 5. 2026 10:05

Zimní podkrkonošská polévka

Irrena Irrena 12. 1. 2010 11:15
Manžel je polévkový, takže si ji hned dávám do oblíbených:-p:-p a poslíám bodíka:yes:

Janka 46 Janka 46 26. 9. 2009 06:53
Tak jdu na ni ;-)uz se tesim jak si vsichni urcite pochutname vypada skvele:-p:yes::yes:

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 2. 7. 2009 05:00

Zimní podkrkonošská polévka

pipre pipre 1. 7. 2009 14:10
Tuto polévku mám moc ráda.:-p a dělám ji téměř stejně, jen ji zasmažuji.Bodík už letí:yes:

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 1. 7. 2009 13:18

Zimní podkrkonošská polévka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka ze zavařených hub, zavarene houby, podkrkonošská cibulačka, podkrkonošská kuchařka, krkonošská couračka, zimní houby, krkonosska cibulačka, zavařené houby na kyselo, podkrkonožska polevka, houbova polevka z podkrkonoši, zavařené houby v polévce, zavařené houby v sádle, recept krkonošská cibulačka, recept na podkrkonošké kyselo, podkrkonošké kyselo, polevka se zavarenych hub, houby zavařené v sádle, podkrkonošská houbová polévka, houby v sádle recepty, zavarene houby polevka

Suroviny:
houby čerstvé, brambory, mléko, cibule, vejce, kmín drcený, pepř mletý, sůl, mouka polohrubá, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]