Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Snadnou polévku plnou barevné zeleniny si můžete s námi uvařit podle československých norem. Kousky mrkve, celeru, petržele a pórku doplní jak brambory, tak i třeba hrášek či rajčata. Kombinaci chutí pak zjemní smetana.
Postup přípravy
Krok 1: Pečlivě očištěnou zeleninu i brambory opláchneme a nakrájíme na drobnější kostičky. Zalijeme je vodou a uvedeme do varu.
Krok 2: Mezitím na pánvi zlehka osmahneme prosátou mouku a odložíme ji na pozdější použití.
Krok 3: K téměř měkké zelenině přidáme na drobné kostky nakrájená rajčata a zelený hrášek.
Krok 4: Do smetany vmícháme osmahnutou mouku, osolíme a dobře rozmícháme. Následně nalijeme do polévky a krátce ještě povaříme.
Krok 5: Při podávání ozdobíme opláchnutou a jemně nakrájenou petrželkou.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYM67
Moje poznámka
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYM67
Nejnovější recepty
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 5 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 7 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 8 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 8 minutami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 46 minutami
Drobenkový koláč s jablky
[email protected] před 1 hodinou
Ořechová buchta
Klarinet před 1 hodinou
Nutelové sušenky
Michaela.46 před 2 hodinami
Zebra/Bebe řezy
Michaela.46 před 2 hodinami
Chutné vafle
Ondra34 před 2 hodinami
Koblihy "srdce" s karamelovou krustou
Slaninova.L. před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Ivuska01 před 3 hodinami
Ragú à la bolognese
Verumilda před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
pórek,
zelí hlávkové,
brambory,
voda,
rajče,
hrášek sterilovaný,
smetana,
mouka hladká,
sůl,
nať petrželová
Komentáře (1)