Perníčky v různé podobě
Suroviny
- 15 dkg medu
- 25 dkg moučkového cukru
- 20 dkg ořechů mletých
- 50 dkg hladké mouky
- 1 kypřící prášek do perníku
- 2 lžíce rumu
- 2 lžíce vody
- 2 vejce
- 1/2 balíčku koření do perníku
- Poleva:
- 1 bílek
- 20 dkg moučkového cukru
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
Vypracujeme těsto a necháme asi 24 hodin odpočinout v lednici.
Vyválíme na 3 mm silnou placku a vykrajujeme kolečka (popřípadě hvězdičky) a dáváme je péct na olejem pomazané formičky.
Pečeme na 180°C asi 15 minut.
Po upečení ještě horké potíráme rozkvedlaným vejcem.
Po vychladnutí uvolníme z formiček.
Zdobíme bílkovou polevou, kterou ručně mícháme asi 20 minut, dokud není lesklá a tuhá. Před slepením zarovnáme plochy struhadlem.
Poznámka od kuchařky
Formičky lze koupit na adrese:www.ceskeformicky.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perníčky v různé podobě
-
JSI ŠIKULKA
-
jé tak to je přenádherné, úžasné, krásné, supr. Opravdu je vidět, že Tě to baví a že sis na tom dala záležet. Jsi šikulka
-
Děkuji za pochvalu.
-
To musela být práce. Pěkná piplačka. Blani, posílám zasloužený bodík č.8 -
v Šardicách dělají hezký kroje,tak proč ne perníčky...
+ -
Blani, to jsou teda opravdu krásné perníčky, jsi šikula a dávám 6. bod
-
Ty se teda fakt povedly,nádhera
-
Héééézkýýý
-
+3
-
No to je kraaasa
Ty musej na stromecku vypadat naaramne
-
Tak ty jsou opravdu přenádherné!!!
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
