Perníčky v různé podobě
Perníčky v různé podobě, pečené ve formičkách budou všechny jeden jak druhý. Nazdobit je potom můžete podle své nejbujnější fantazie, například bílkovou polevou, nebo do této činnosti zapojte své děti. Zabaví se a určitě budou mít z hotových výrobků radost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 478 kJ / 5 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,59 g |
| Tuky | 155,15 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 968,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z medu, moučkového cukru, mletých ořechů, hladké mouky, kypřicího prášku do pečiva, rumu, vody, vajec a koření do perníku vypracujeme těsto, které necháme asi 24 hodin odpočinout v lednici.
Krok 2: Včas dáme předehřát troubu na 180 °C. Formičky pomažeme olejem.
Krok 3: Vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme kolečka (popřípadě hvězdičky). Vkládáme je do olejem pomazaných formiček.
Krok 4: Pečeme na 180 °C asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení ještě horké potíráme rozkvedlaným vejcem.
Krok 6: Po vychladnutí uvolníme z formiček.
Krok 7: Zdobíme bílkovou polevou, na kterou ručně smícháme bílek, moučkový cukr a citronovou šťávu. Mícháme asi 20 minut, dokud poleva není lesklá a tuhá. Před slepením zarovnáme plochy perníčků struhadlem.
Zveřejněno 30. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníčky v různé podobě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE0R
Moje poznámka
Perníčky v různé podobě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE0R
Nejnovější recepty
Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky
Přidáno před 21 minutami
Vánoční perníkový chlebíček
Přidáno před 2 hodinami
Pečené zelníky
Přidáno před 5 hodinami
Makové rohlíčky bez kynutí
Přidáno před 5 hodinami
Křidélka na pivu
Přidáno před 7 hodinami
Pastináková polévka s kari
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaové jablkové řezy s tvarohem
Garpik před 4 minutami
Maminčin kynutý štrúdl
DenaB. před 12 minutami
Fazolová polévka rychlá
Chantalia před 33 minutami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
AndreaAbb před 48 minutami
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
sekacka před 48 minutami
Ovesné sušenky s brusinkami
janickajan před 55 minutami
Ořechové trubičky
Irjan před 55 minutami
Bezlepkové perníčky 2
kuba207321@578 před 1 hodinou
Polévka z „máslových” fazolí
klenotnice před 2 hodinami
Dýňovo-batátová polévka
vanilj před 2 hodinami
Tématické fráze:
formičky na perníčky,
perníčky do formiček,
dekorativní perníčky,
vánoční perníčky recept,
pernicky od blani,
ceske-formicky.cz,
perníčky recept,
perníčky s olejem,
ceskeformicky.cz,
ruzne recepty,
perníčky z formiček,
blanka chludilova,
dekorativní perníčky recept,
norimberské perníčky dekorativní,
blanka chludilová dorty,
recepty na perníčky,
recept na dekorativní perníčky,
perníčky formičky,
recept na perníčky dekorativní,
recept na perníčky
Suroviny:
med,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
mouka hladká,
prášek do perníku,
rum,
voda,
vejce,
koření do perníku,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (14)