Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Smažený Hermelín
Smažený Hermelín se těší veliké oblibě. Aromatický plísňový sýr naplňte šunkovým salámem a potřete hořčicí, jeho chuť tak bude o dost zajímavější. Sýr, připravený dle tohoto receptu, vám při smažení určitě nevyteče.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 166 kJ / 1 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,33 g |
| Tuky | 93,33 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,53 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 5,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sýry rozkrojíme na plocho, tak aby nám vzniklo 8 plátků.
Krok 2: Jeden plátek potřeme lehce hořčicí, přidáme plátek šunkového salámu a zakryjeme druhým plátkem sýra.
Krok 3: Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Doporučujeme obalovat v pořadí - mouka, vejce, strouhanka, vejce, strouhanka.
Krok 4: Obalený sýr dáme před smažením vychladit do lednice, aby při smažení na pánvi netekl.
Krok 5: Smažíme na pánvi dozlatova ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Krok 6: Jako příloha mohou být např. hranolky, pečené brambory.
Zveřejněno 4. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený Hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7GG
Moje poznámka
Smažený Hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7GG
Nejnovější recepty
Ciabatta bez hnětení
Přidáno před 11 hodinami
Rajčatový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Piškotové rybízové řezy
Přidáno před 16 hodinami
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno 23. 7. 2025 18:11:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jako polotovar
Kaill před 4 hodinami
Babiččina čočková polévka
Cikitaka před 5 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
AnezkaMoller před 6 hodinami
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
ha.ry před 6 hodinami
Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)
AnnaP4 před 8 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Tjadja před 9 hodinami
Pomazánka Šmitec
mira65 před 9 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Lidusenkaf před 9 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 10 hodinami
Vepřové na paprice
Bilou před 10 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný hermelín,
jak obalit hermelín,
obaleny hermelin,
smažený hermelín v těstíčku,
jak správně smažit obalovaný sýr,
jak smažit hermelin,
obalovaný hermelín recept,
obalovaný hermelín recepty,
jak obalit sýr,
houska v trojobalu,
jak usmažit hermelín,
hermelín obalovaný,
hermelín recepty,
obalování hermelínu,
hermelín na pánvi,
smazeny hermelin s brusinkami,
ruční kráječ chleba,
jak správně obalit sýr,
jak krájet ananas,
jídla z hermelínu
Suroviny:
sýr hermelín,
salám šunkový,
hořčice
Komentáře (16)
Usměj se na svět a palce dolů a zelené ksichtíky nech pro závažnější věci.
Recept: Přidáme plátek šunkového salámu
Nejime casto smazene syry a dostala jsem chut.
Vyborny, nevytekl - az na taliri, coz mam rada.
2. bod je udelen a pridala jsem fotecku. Doufam, ze neva.