Vánočka
Bez vánočky na sváteční tabuli by to nebyly ty pravé Vánoce. Krásně vláčná vánočka, posypaná mandlemi, provoněná vanilkovým cukrem a s rozinkami, pomůže u vás doma navodit tu správnou vánoční atmosféru.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 767 kJ / 3 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,74 g |
| Tuky | 111,26 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,85 g |
| Sacharidy | 483,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky mléka, čerstvého droždí a trošky cukru připravíme kvásek a necháme vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem. Přidáme zbylé suroviny, kvásek a vypracujeme těsto, které dobře prohněteme (asi 15 minut).
Krok 3: Necháme alespoň hodinu kynout, poté upleteme vánočku.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 5: Vánočku necháme na plechu kynout 30–45 minut, pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 6: Před vložením do trouby zapíchneme do vánočky špejle, aby při pečení držela tvar.
Krok 7: Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200 °C, po 15 minutách teplotu snížíme na 160 °C, záleží na vaší troubě.
Krok 8: Upečenou vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Moje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Nejnovější recepty
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 47 minutami
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 14 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 15 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 15 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vynikající langoše
Yennefer1 před 3 hodinami
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 11 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 11 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 12 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 13 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 13 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 14 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 14 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 14 hodinami
Tématické fráze:
vánočka pro začátečníky,
vánočka recept,
pečení vánočky,
vánočka top recepty,
vánočka,
top recepty vánočka,
vánočka recept pro začátečníky,
teplota pečení vánočky,
vánočka pečení,
pečeme vanočku,
pečení vánočky recept,
vánočka teplota pečení,
teplota na pečení vánočky,
dia vanocka recept,
pečení vánočky teplota,
recept na vanočku,
vánočka recepty,
recepty vánočka,
recept vanocka,
vánočka teplota
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
droždí čerstvé,
máslo,
žloutek,
sůl,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
mléko,
rozinky,
vejce,
mandle
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0