Pomazánka z uzené makrely

Name: Pomazánka z uzené makrely
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 uzená makrela(uzenáč); 2 tvarohy; 1 větší cibule; 4 stroužky česneku; barevný pepř; mleté chilli papričky; 10 mletých kuliček koriandru; špetka tymiánu; šťáva z půlky citronu; zelená paprika; pažitka; sůl (ale není potřeba - ryba je slaná); případně na rozředění hutnosti trochu mléka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

spagetka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	323 kJ / 77 kcal
Bílkoviny	2,66 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	8,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou, nebo utřeme do hladka. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Krok 3: Postupně přidáváme koření a vymícháváme vidličkou nebo dírkovanou vařečkou do hladka (nástroj dle vaší volby). Krok 4: Papriku nakrájíme na drobounké kousky a vmícháme. Dochutíme citronovou šťávou. Krok 5: Necháme aspoň půlhodiny proležet a až po této době případně dochutíme, nebo rozředíme mlékem (my ale raději hustší konzistenci).

Uzenáče pečlivě vykostíme a maso buď rozmačkáme vidličkou, nebo utřeme do hladka.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
Postupně přidáváme koření a vymícháváme vidličkou nebo dírkovanou vařečkou do hladka (nástroj dle vaší volby).
Papriku nakrájíme na drobounké kousky a vmícháme. Dochutíme citronovou šťávou.
Necháme aspoň půlhodiny proležet a až po této době případně dochutíme, nebo rozředíme mlékem (my ale raději hustší konzistenci).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2009

Poznámka autorky spagetka

Skvělý je k tomu ceylonský černý čaj ochucený citronem. Samozřejmě je možná i jiná značka:-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z uzené makrely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRJK

Buši pomazánka z makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vaclav Fronek 90 min

Makrelová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jancza 15 min

Makrelová pomazánka s křenem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Paštika z uzených makrel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Pomazánka z uzenáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Pomazánka z uzené makrely II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviik a Miira 15 min

Zobrazit více

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 15 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 40 min

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Zobrazit více

Pomazánky
Ryby
Rybí pomazánky
Tvarohové pomazánky
Makrela
Uzené a nákladané

Snídaně
Svačina
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Večeře

Moje poznámka

Pomazánka z uzené makrely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRJK

Náhodný recept

Strakaté jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aktija

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 4 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 5 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 9 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 9 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka 3. 11. 2010 16:36

Marti - určitě i ze sýra - Apetito také používám, někdy i lučinu nebo žervé

Marta U 3. 11. 2010 16:29

Špagetko,když dám do makrel místo tvarohu-nemám-sýry Apettito múže to být?Může to být i se sýrem?Jaké to bude?Dnes jsem koupila ráno 2 makrely na pomazánku,ale nevěděla jsem,že tam patří tvaroh.Děkuji

Michaela Medkova 27. 10. 2009 07:39

Světluš,Simono taky mě vytáčejí ty nemístné hlášky.Ale co se dá dělat.Jedině jak říkáte nereagovat.

Simona Skolakova 27. 10. 2009 07:34

Světluš máš asi pravdu,ale mě to opravdu vytáčí,jsou to lidé,kteří toho asi moc v životě neudělali a pak asi i děti,určitě se tím baví.No zkusím to nereagovat

Svetlana 27. 10. 2009 07:32

Simčo, sem-tam se tady objeví nějaká neregistrovaná hvězda, co má akorát spoustu hloupých hlášek...nejlepší je na ně nereagovat...nevím proč to dělají - nuda? závist?...kašli na ni...

Simona Skolakova 27. 10. 2009 07:26

Tedy Lucinko neregistrovaná,vždyť ti to nikdo nenutí

A takhle vyjadřovat se o jídle

to se nedělá.

Iljusa 27. 10. 2009 07:18

ale ale, dneska ještě nejsou prázdniny

Koukej mazat do školy nebo do postele (jestli jsi nemocný/á).

denisek 27. 10. 2009 07:04

tu čili bych vynechala

HankaPu 15. 3. 2009 18:52

já dávám místo tvarohu Lučinu...

Paprika 15. 3. 2009 15:15

Já jsem jí jednou s tvarohem taky zkoušela, ale ona mi pak tekla.

Je fakt, že to byl tvaroh ve vaničce - takže hodně syrovátky

spagetka 15. 3. 2009 15:08

Papričko - jednak ta makrela byla dost velká a jednak tam nedávám žádné máslo ani jiný tuk - tvaroh mám plnotučný (je fakt že je od soukromníka´), bylo to akorát. Ale ať každý zkouší od menšího množství ingrediencí podle své chuti.

Paprika 15. 3. 2009 15:03

Z uzené makrely dělám pomazánku často, ale úplně jinou. Nebyly ty 2 tvarohy na jednu makrelu moc ? Já dávám na 1 čudlu 100g pomazánkového másla nebo taveného sýru.