Debrecínský guláš
Guláš z hovězí kližky potřebuje čas, ale odvděčí se vám lahodnou chutí, ve které se spojí chutě restované cibulky, slaniny, masové šťávy a debrecinského párku. Podávejte s vařenými těstovinami a nechte si chutnat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 609 kJ / 624 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 123,16 g |
Tuky | 8,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 288 mg |
Sodík | 473 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme nakrájené hovězí maso, zarestujeme, osolíme a dle potřeby podlijeme. Dusíme do změknutí asi 2-3 hodiny.
Krok 2: Potom přidáme sladkou papriku, dochutíme solí a dle potřeby můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou v troše vody. Provaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Na pokrájené slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 19. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Moje poznámka
Debrecínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r0Qw
Nejnovější recepty
Hranolky z košťálu brokolice
Přidáno před 1 hodinou
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno před 13 hodinami
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno před 19 hodinami
Domácí meduňkový sirup
Přidáno před 23 hodinami
Jahodová palačinková roláda
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková bublanina s jahodami
KamBri před 7 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Nata83 před 11 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Hella před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
OhHelloThere před 15 hodinami
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Sahula před 16 hodinami
Jogurtový koláč
Sasenka před 16 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
MonkaF před 16 hodinami
Vajíčková pomazánka MŇAM
Jindriskas před 17 hodinami
Cikánské řízečky
HaKos před 19 hodinami
Tématické fráze:
hovězí guláš,
debrecínská omáčka,
gulas s testovinami,
hovězí guláš z kližky,
hovězí kližka recept,
hovězí kližka,
guláš z kližky,
pečená kližka,
hovězí kližka recepty,
debrecínský hovězí guláš,
vepřový debrecínský guláš,
debrecínský guáš,
pečená hovězí kližka,
debretinski guláš,
recepty z kližky,
hovězí debrecínský guláš,
debrecínský vepřový guláš,
hovezi gulas s testovinami,
guláš s těstovinou,
guláš z hovězí kližky
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika sušená sladká,
párky,
slanina anglická,
rajče,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (8)