Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Name: Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g cibule; 3 stroužky česneku; 1/4 l těžkého červeného vína; 2 lžíce sladké papriky; 1 lžička drceného rozmarýnu; 1 špetka pálivé papriky

Klíčem k výborné chuti grilovaného masa je dobrá marináda a dlouhá doba marinování masa. Lehce pikantní papriková marináda z červeného vína dodá masu tu správnou křehkost a šťavnatost. Využijete ji jak na drůbeží maso, ale i na jehněčí a vepřové.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

bannna

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

50 g 50 g cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/4 l 1/4 l těžkého červeného vína

2 lžíce 2 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička drceného rozmarýnu

1 špetka 1 špetka pálivé papriky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 451 kJ / 347 kcal
Bílkoviny	5,56 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	10,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	35,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kroužky a dáme je do misky. Krok 2: K cibuli přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Krok 3: Vše spolu dobře promícháme marinádou potřeme připravené maso. Krok 4: Nejlepší je nechat maso v marinádě uležet přes noc, aby chytlo tu správnou chuť.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kroužky a dáme je do misky.
K cibuli přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření.
Vše spolu dobře promícháme marinádou potřeme připravené maso.
Nejlepší je nechat maso v marinádě uležet přes noc, aby chytlo tu správnou chuť.

TIP: Jak dlouho marinovat nejčastější druhý masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8jn

Worcesterská marináda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 22 min

Drůbeží játra s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka

Jehněčí kotletky v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Marináda na drůbeží a jiná masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

oring 10 min

Zobrazit více

Jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

bannna 20 min

Jablečné řezy s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bannna 45 min

Florida drink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bannna 10 min

Koko-flint bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

bannna 60 min

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bannna

Tvarohový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bannna

Zobrazit více

Grilování
Marinády

Zelenina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8jn

Náhodný recept

Pomazánka z tofu se slunečnicovými semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jihočeská salapajda

Přidáno před 4 hodinami

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 7 hodinami

Rolovaná pizza Videorecept

Rolovaná pizza

Přidáno před 7 hodinami

Luxusní topinka

Přidáno před 8 hodinami

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 10 hodinami

Bylinkové raženky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vybusna 22. 8. 2009 08:42

paprika....http://www.toprecepty.cz/recept/3288-beranci-mlsan...

Paprika 22. 8. 2009 08:28

Já do toho dnes naložím vepřové, tak uvidím, jak s tím zítra uspěji.

Výbušná - jak manželovi chutnaly ty jehněčí kotletky ???

Paprika přidala nové fotografie! 22. 8. 2009 08:19

JanaDorazinova 8. 8. 2009 15:01

Aha a už to je tady, tak ok, já dlouho viděla jen maso

vybusna 8. 8. 2009 14:57

moj muz...ma rad jahnacie

a chce po mne aby som mu ho urobila...a najviac mu chuti jahnacie s matovou omackou...tak k tomu som sa este nedokopala, ale dnes som nalozila par kuskov jahnacich kotliet....odstranila som z nich tie kosti a mastne a uvidim, co s toho zajtra bude...ale ako to budem ochutnavat....tak...to fakt neviem