

Tvarohový dort
Suroviny
- 400 g měkkého tvarohu
- 150 ml kysané smetany
- 150 g másla
- 150 g krupicového cukru
- 150 g mandlí
- 150 g kandovaného ovoce
- 200 g rozinek
Postup přípravy receptu
Prolisovaný tvaroh utřeme se smetanou, máslem a cukrem.
Vzniklou směs za stálého míchání zahříváme na mírném plameni na 60°C.
Potom přidáme oloupané mandle nasekané nadrobno, kandované ovoce nakrájené na malé kousky a přebrané rozinky propláchnuté horkou vodou.
Hotovou směs naplníme do bábovkové, dortové nebo jiné formy vyložené pečícím papírem a necháme přes noc v chladném místě ustát.