Zelné pagáče

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 712 kJ / 2 082 kcal
Bílkoviny	68,57 g
Tuky	47,22 g
Vláknina	27,44 g
Cholesterol	505 mg
Sodík	127 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	332,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku rozmiešame so štipkou cukru droždie. Krok 2: Zmiešame múku, nastrúhané zemiaky, soľ, maslo alebo olej, žĺtky, droždie, kapustu a vymiesime cesto. Necháme asi 30 minút kysnúť. Krok 3: Potom vyvaľkáme na 2 cm hrúbku a vykrajujeme kolieska s priemerom 4–5 cm. Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán. Teplé pocukrujeme.

Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku rozmiešame so štipkou cukru droždie.
Zmiešame múku, nastrúhané zemiaky, soľ, maslo alebo olej, žĺtky, droždie, kapustu a vymiesime cesto. Necháme asi 30 minút kysnúť.
Potom vyvaľkáme na 2 cm hrúbku a vykrajujeme kolieska s priemerom 4–5 cm. Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán. Teplé pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2009

Poznámka autorky tejaja

Kto nemá rád sladké, môže to nechať bez pocukrovania.

Pagáčiky sú najchrumkavejšie teplé, ale sú dobré aj studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelné pagáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL2J

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 55 min

Křupavé škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Pagáče se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Nedělní škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Sobotní škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 65 min

Chlebové pagáče s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Vdolky

Oběd
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Zelí
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Zelné pagáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BL2J

Náhodný recept

Bůčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety se směsí zeleniny a klíčky

Přidáno před 3 hodinami

Palačinky s pomerančem

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené brambory s kuřecím mletým masem

Přidáno 10. 9. 2025 13:42:30

Bublanina s vínem

Přidáno 10. 9. 2025 09:01:02

Lotus cupcakes Videorecept

Lotus cupcakes

Přidáno 10. 9. 2025 05:00:01

Gulášová polévka s mletým masem

Přidáno 9. 9. 2025 20:51:36

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 18. 8. 2009 19:29

Janka, ďakujem za upozornenie, napísala som to česko-slovensky

Opravujem

Díky

pipre 18. 8. 2009 15:41

Jani, já včera měla na mysli s kyselým zelím, ale tyto jsou jistě také prima. Bodík

JanaDorazinova 18. 8. 2009 13:02

Ten recept je super, zrovna včera jsme se s pipre bavily o zelných pagáčích. Určitě vyzkouším, prý jsou skvělé. Mám jedinou výhradu. Do názvu receptu piš česky. Když budeme hledat podobný recept na českém webu, určitě si nezadáme "pagáčiky", ale pagáče. Nedávno jsem tak prosila o upřesnění na slovo "melón"