Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Kapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale i při slavnostní příležitosti. Stačí pár základních surovin. Skvěle voní i chutná.

Hodnocení receptu je 5,0 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety plněné čabajkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 050 kJ /
1 207 kcal
Bílkoviny59,90 g
Tuky85,75 g
Vláknina6,76 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 3,10 g
Sůl7,38 g
Sacharidy31,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem. Krok 2: Okraje opatrně nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí. Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na lžíci oleje, podlijeme vínem a krátce podusíme. Krok 4: Po vychladnutí přidáme kostičky klobásy, strouhaný sýr a žloutek. Směs promícháme, opepříme a ochutíme hořčicí. Krok 5: Naplněné kapsy sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso z obou stran zprudka opečeme, pak zmírníme oheň a podlijeme zbytkem vína. Dodusíme doměkka.

TIP: Jak dusit maso, aby bylo šťavnaté a neztratilo nic ze své chuti a vůně

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2009

Poznámka autorky pipre

Já jsem kotlety tentokrát zapékala v remosce a vína jsem tam dala postupně asi 2 dcl. Používám Čabajku.

Zdroj: 2000 nejlepších receptů z české a zahraniční kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (242× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E864

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E864

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 20. 5. 2025 09:19
Moc dobré. 😊

pipre pipre 8. 12. 2013 14:21
Díky za kladné komentáře, jsem ráda, že chutnalo :-8

Irrena Irrena 8. 12. 2013 10:17
Pipre dneska jsem se rozhodla pro tvůj recept;-) Voní to nádherně a chuťově :-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

Andy 7. 3. 2013 10:39
Dneska jsme to s přítelem uvařili. Zapomněli jsme do nádivky dát hořčici a i tak to byla výborná pochoutka :-p

pazderka83 7. 2. 2013 16:28
To je dobrůtka, zpdudka jsem je z obou stran osmahla na pánvi a posléze vložila do pekáče a do trouby. Podlévala vínem... :-K :yes:

[email protected] 7. 8. 2010 06:02
Úžasné,dá se jen doporučit.:yes:www.toprecepty.cz

RencaD 20. 6. 2010 11:01
Jani,jedinečná chuť!To víno byl skvělý nápad!Díky.Renča:yes:

Boris 19. 3. 2010 13:30
Recept vipadá super.Zrovna to jdu vařit tak jsem zvědav jak to dopadne:-p:yes:

Kubicová Marcela 20. 12. 2009 12:58
Kotletky byly exkluzivní!!!:yes::yes::yes::-*

KubicovaMarcela přidal nové fotografie! 20. 12. 2009 12:12

Vepřové kotlety plněné čabajkou, VEPŘOVÝ KOTLET PLNĚNÝ ČABAJKOU 2

Vepřové kotlety plněné čabajkou, VEPŘOVÝ KOTLET PLNĚNÝ ČABAJKOU 2

Lusinda79 3. 12. 2009 11:32
krása...úplně cítím tu super chuť:yes:

anonym23 3. 12. 2009 11:21
zitra uvarim,urco to bude mnamka :yes:

magdalenka magdalenka 25. 11. 2009 17:09
Fakt nádhera! Tvoji stravníci sa majú! +

tejaja tejaja 25. 11. 2009 17:04
Janka, ty, ty, ty...:yes::yes::yes: To mám večer pozerať na takéto obrázky ???? Idem si zobrať grep ;-);-);-)

pipre pipre 24. 11. 2009 07:29
Sodovko, máš pravdu. Maso jsem tentokrát nedusila, ale zapékala v remosce, už jsem dušení v poznámce opravila, ale dá se i dusit na plotýnce pod pokličkou :-) Děkuji všem za bodíky.

Sodovka Sodovka 23. 11. 2009 17:42
:-O Masíčko má krásnou, zlatavou barvu. Vůbec nevypadá jako dušené, ale spíš smažené, nebo zapékané. Náplň musí být krásně voňavá. Podobnou náplň dávám na pečené kuřátko (před dokončením). Náplň je šťavnatá a vůbec neni vysušená. Pipre,další skvělý recept od tebe.:-p Posílám bodíka.:yes:

bara.it bara.it 23. 11. 2009 07:19
:yes:18:yes:

vybusna vybusna 22. 11. 2009 22:08
tak to je prekrasne...ty pipre vkladas malokedy ale ked vlozis, tak strcis do vrecka hocikoho +

Jenda1 Jenda1 22. 11. 2009 21:12
Jani, hodně povedený recept a zaručeně i moc voňavý:-p:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::-K +16

Colombo65 Colombo65 22. 11. 2009 11:21
Krásné a jistě i velmi chutné. Na řezu skvělé a foto jak ze žurnálu!:yes::yes:

Pejli Pejli 22. 11. 2009 11:10
No pipre!! včera jsem opět byla na tvém patře, měla jsem zaťukat a okoštovat tohle veledílo :-p další boďka :yes:

Gabina_I 22. 11. 2009 10:20
krásně to vypadá, musí to i výborně chutnat!!! +1 ;-):yes:

Jaruna18 Jaruna18 22. 11. 2009 08:08
Pipre,to je nádherný,zbíhají se mi sliny.Dávám bodík a ukládám.:yes: Krasný fotky :yes::-))

pipre pipre 21. 11. 2009 21:12
Díky všem :-)

Patricie 21. 11. 2009 20:35
:-O:-O Jani, to je ale krása. +:-K:-K

Paprika Paprika 21. 11. 2009 20:27
Pipre - krásná kapsička. :-p:-p :yes::yes: ;-)

Bibinka Bibinka 21. 11. 2009 19:36
Pipre, dlouho si nic nedala na veřejnost a pak sem hodíš;-)takovou bombu-skvělý:yes:a má to moc pěknou barvičku, jistě jste si pošmákli a já ti za to dávám bodíka, jinak to ani nejde:yes:

mirca75 mirca75 21. 11. 2009 19:36
Pipre:-)to je paráda:-p.Ale to jsi s tímto receptem nemohla přijít včera:-O,my jsme dnes poslední zbylou čabajku snědli jako jednu z dobrot na studené míse:-S:-D:-D-ale chutnala nám:-8.Tvůj rcp.ukládám a brzy vyzkouším;-)-láká mě tam i ta orestovaná a podušená cibulka:-p.

spagetka spagetka 21. 11. 2009 19:36
:-p:-p:yes::yes:

pipre pipre 21. 11. 2009 19:35
Díky za bodíky.-) Opravdu to bylo móóc dobré :-) Fakt doporučuji.

maris maris 21. 11. 2009 19:32
Jani - krása,:yes: to musela být dobrota :-p, je to + ;-)

Eliza Eliza 21. 11. 2009 19:18
Jani, úúžasné :-p:-p, hned bych si dala, ale já si teď musím nějaký čas maso odpustit (bolí mě osmička). Rozhodně ukládám a děkuju za recept!! :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 11. 2009 19:06
Jano, to je bomba. Nádhera!!!:yes::yes::yes::yes::yes:

pipre pipre přidala nové fotografie! 21. 11. 2009 18:03

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Vepřové kotlety plněné čabajkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné kotlety, plnena kotleta, vepřové kotlety, vepřová kotleta, recepty z vepřové kotlety, plněný kotlet, vepřová kotleta recept, plněné kotlety recepty, kotleta plnena recepty, veprova kotleta recepty, vepřové kotlety recepty, recept na plněné kotlety, recepty na vepřové kotlety, plněná kotleta recept, vepřove kotlety recept, vepřová kotleta s nivou, plněné kotlety recept, kotleta plněná, recepty na plněné kotlety, recepty plněná kotleta

Suroviny:
kotleta vepřová, olej, cibule, česnek, hořčice plnotučná, víno bílé, klobása, sýr nastrouhaný, žloutek, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu