Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opékané jehněčí maso s bramborami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

4 názory

11. 9. 2015 16:13

600 g 600 g jehněčího masa

300 g 300 g brambor uvařených ve slupce

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

pepř

drcený kmín

200 g 200 g rajčat

Nutriční hodnoty

Energie	5 340 kJ / 1 276 kcal
Bílkoviny	129,60 g
Tuky	55,10 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	468 mg
Sodík	476 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	60,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Mäso nakrájame na kocky.
Na rozpálený olej dáme mäso a opečieme ho, kým sa nezatiahne. Potom pridáme zemiaky, posypeme rascou a za stáleho miešania opekáme cca 5 minút.
Nakoniec vložíme nakrájané paradajky, stiahneme teplotu a prikryté dusíme, kým nie je mäso mäkké. Ak paradajky pustia málo šťavy, podlejeme trošička vriacou vodou.
Hotové jedlo necháme zakryté cca 10 min dôjsť a podávame so zeleninou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené jehněčí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Dušené jehněčí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Pečené jehněčí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 150 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

15. 9. 2015 07:27

Anna Kocikova: Ďakujem Anička

Anna Kocikova

14. 9. 2015 19:47

Sympatický recept

tejaja

12. 9. 2015 16:39

cecilka: Cecilka moja, stačí to, mäso je narezané na malé kúsky, opekanie cca 6-7 min + opečenie so zemiakmi, to úplne stačí, jahňacina je mäkká skoro. Len kým sa neopečú zemiaky. Zemiaky varené v šupke a surové majú inú chuť.

cecilka

12. 9. 2015 13:16

Terezka ,.....ale celkom mi tam nesedí čas pridanie uvarených zemiakov k iba "zatiahnutému" mäsu. Netreba jahňacinu udusiť aspoň do polomäkka, potom pridať uvarené zemiaky Alebo keď už, tak k "zatiahnutému" pridať zemiaky, ale surové no a paradajky úplne na koniec, tie sú hotové "šup-šup"....ale inak, vďaka za inšpiráciu, ešte mám asi pol stehna v mrazničke a pečené ma už omrzelo.